Коньяк Раньо-Сабуран, Фонв'єй / Ragnaud-Sabourin, Fontvieille №35, 43%, 0.7л
10 335 ₴
Коньяк Раньо-Сабуран, Фонв'єй / Ragnaud-Sabourin, Fontvieille №35, 43%, 0.7л
Код:
УТП055581
Штрих-код
10 335 ₴
В обране
Ви отримаєте бонус у разі купівлі
18+ Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю.
Ціна вказана для інтернет виномаркету за умови доставки. Забрати товар можна безпосередньо з наших виномаркетів OKWINE.
Характеристики
- Категорія
- Виробник
- Країна
- Регіон, субрегіон
- Витримка
- Об'єм
- Тип
- Тип упаковки
Опис
Коньяк ragnaud sabourin fontvieille посідає особливе місце у своїй категорії. Цей будинок, що належить до найдавніших та найшанованіших сімейних виробників у регіоні Коньяк, є еталоном якості та вірності традиціям, а сам коньяк є яскравим підтвердженням цієї репутації. Історія Ragnaud-Sabourin сягає корінням у 1850 рік, коли Габріель Раньо заснував свою дистилерію в самому серці Гранд Шампані, на одній з найвищих точок Крю. Відтоді шість поколінь родини Раньо-Сабурен присвятили себе вирощуванню винограду, дистиляції та витримці коньяку.
Сім'я Раньо завжди пишалася тим, що контролює весь процес виробництва "від лози до келиха" — від вирощування власного винограду Уні Блан, що росте на унікальних крейдяних ґрунтах Гранд Шампані, до дистиляції у власних перегінних кубах та витримки у вікових льохах. Назва алкоголю Fontvieille відсилає нас до назви однієї з дільниць виноградників родини, що символізує їхню тісну прив'язку до землі, а число "№35" припускає особливу природу його витримки.
Органолептика ragnaud sabourin fontvieille no 35:
- Колір глибокий, насичений бурштиновий з мідними відтінками
- Букет є надзвичайно складним і багатошаровим. На першому плані розкриваються ноти сухофруктів з відтінками цукатів й апельсинової цедри. Далі з'являються глибокі деревні ноти, ваніль, мед, шоколад, кава та тютюн.
- Смак є оксамитовим, повнотілим і неймовірно округлим. Солодкість сухофруктів і меду гармонійно поєднується з відтінками лісових горіхів, гіркого шоколаду й кавових зерен, а деревні ноти інтегровані ідеально.
Для виробництва ragnaud sabourin fontvieille no 35 використовують виключно виноград сорту Уні Блан, вирощений на власних виноградниках Шампані. Цей регіон відомий своїми крейдяними ґрунтами, які забезпечують оптимальні умови для вирощування ягід з високою кислотністю та низьким вмістом алкоголю. Дистиляція проходить традиційним "шарантським" методом у мідних перегінних кубах, де подвійний процес дистиляції є повільним і вимагає високої майстерності, щоб відокремити найароматнішу частину для витримки.
Далі спирти "eau-de-vie" ragnaud sabourin fontvieille переливають у бочки з лімузенського дуба, виготовлені без цвяхів. Саме тут відбувається магічний процес витримки, який триває щонайменше 35 років. Протягом цього часу, у вологих і прохолодних льохах, коньяк взаємодіє з деревиною, де набуває кольору, вбирає аромати ванілі, прянощів, тютюну й шкіри. З роками грубі та агресивні ноти нового спирту зникають, поступаючись місцем неперевершеній м'якості, округлості та складності.