Контакти

0 800 330 600
Будні:

  12:00-21:00  

RU
UA
Кошик Кошик 0
Кошик Кошик 0
RU
UA
Каталог товаров

Категория:

Сортувати по:
Кількість:
Виски Лежандер Резерв / Legendaire Reserve, 44%, 0.5л, в тубусе
Власний   імпорт
Виски Лежандер Резерв / Legendaire Reserve, 44%, 0.5л, в тубусе
Власний   імпорт

Single Malt - солодовий або односолодовий?

Загадковий термін «Single Malt» в колі професіоналів прийнято розуміти як «солодовий віскі, виготовлений на одній дистилерії». «Солодовий» - означає з ячмінного солоду. «Одна дистелярія» - але тут і так зрозуміло - означає, спирт «гнали» тільки на одному конкретному виробництві, чиє ім'я обов'язково буде вказано на пляшці.

У широких колах позначення Single Malt трактується як «односолодовий віскі». Труднощі перекладу, так би мовити. Але нехай знавці лінгвістики нас пробачать: головне розуміти суть питання. Тим паче, що солодовий віскі може бути ще й blended, а не тільки single, а значить і з назвою «односолодовий віскі» не все так погано.

Односолодовий віскі на піку популярності

Назва Single Malt увірвалася в алкогольну лексику в 1960-х, коли шотландська дистилляція Glenfiddich першою почала бутильовати свій солодовий спирт, не додаючи туди дешевих зернових. Відтоді ім'я «Гленфіддік» стало практично синонімом поняття Single Malt, а популярність односолодових шотландських віскі злетіла до небес.

Чому так? Частіше це можна пояснити світовим попитом на «крафт». Сьогодні кожен хоче не просто пити або їсти якісні продукти, а й знати, звідки вони, хто їх зробив і з чого. Адже круто ж, сидячи вдома, пити 12-річний The Macallan, який запропонували вам в OKwine, і знати, що на цьому чудовому виробництві стільки-то перегонних кубів, що майстри-дистиллера називають так-то, а віскі витримують в таких-то бочках. Купивши пляшку односолодового віскі, таку інформацію не отримаєш, адже немає на світі такого виробництва - Red Label. Це бренд, нехай і дуже хороший.

«Читання» етикеток

Людина без спеціальної підготовки, вперше зайшовши в виномаркет OKwine за покупкою чогось міцного з красивою назвою «віскі», може спочатку розгубитися від незнайомих і малозрозумілих термінів: blended scotch whisky, single malt, blended malt, single grain тощо. І це тільки позначення на пляшках односолодового віскі родом з Шотландії! Про Ірландію і США навіть не згадуємо.

Уся термінологія в світі односолодового віскі, будь то ірландський, шотландський або ще який-небудь, побудована на вихідній сировині та методикою виробництва напою. І якщо навчитися «читати» етикетки, все стане зрозуміло і з'явиться можливість, навіть не куштуючи той чи інший зразок, приблизно уявити, що приховано під «скляною оболонкою».

Регіони односолодового віскі в Шотландії
Вся територія Шотландії умовно розділена на кілька регіонів виробництва односолодовий віскі. Таких там п'ять чи шість. Так, друзі, «або», бо самі шотландці не можуть вирішити, чи виділяти їм Острови як окремий регіон, чи ні. Lowland, Speyside, Highland, Campbeltown, Islands і Islay - вже давно знайомі «досвідченим користувачам». Кожен з цих регіонів має свої особливості. Наприклад, спирти дистилери острова Islay (Айла) відрізняються своєю димністю, а виробництва в Speyside (Шпейсайд) роблять переважно округлі напої з вершково-дюшезним характером. А ось безліч шотландських островів дарують поціновувачам палітру солоно-морських відтінків в своїх пляшках.

Як вибрати односолодовий віскі?
Розподіл на регіони це, звичайно, добре, але воно своїм корінням сягає в історію. Сьогодні ж в Шотландії налічується більше ста дистилерів, і майже щороку відкриваються нові або «міцно спавші» старі. Кожен прагне зробити що-небудь особливе і відрізнитися від сусідів, і стилістика регіонів часом може бути розмита.

Для початку варто спробувати просту зрозумілу класику від всесвітньо відомих титанів віскі-індустрії, а потім вже вирушати в «глибоке занурення» з картами і книгами і, звичайно, прислухатися до рекомендацій вашого сомельє в OKwine.

Пити чи дарувати?
Пляшка односолодового шотландського віскі може не тільки прикрасити ваш стіл, але й стане прекрасним подарунком друзям і товаришам. Нині виробники це знають і випускають свою продукцію в привабливих тубах і коробках, що підкреслюють цінність односолодового віскі. А щоб не помилитися зі смаком, постарайтеся дізнатися переваги друзів. У будь-якому випадку сомельє в OKwine з радістю вам допоможе і підбере пляшку «породистого» Cінгл Молта, благо, вибір є!

Купити односолодовий віскі в OKwine

Веб-маркет OKwine пропонує купити односолодовий віскі і всі необхідні аксесуари онлайн. Наш асортимент регулярно поповнюється новими товарами, ціни на які порадують кожного покупця. Односолодові віскі, придбані у веб-маркеті OKwine, допоможуть скрасити ваш вечір. Доставка односолодового віскі здійснюється в будь-яку точку України, зокрема й містами: Київ, Одеса, Дніпро, Харків, Вінниця, Львів. Якщо вам потрібна додаткова інформація про обраний односолодового віскі, телефонуйте нам і сомельє OKwine з радістю вас проконсультують.