Віскі Лоссіт, Класік Селекшн / Lossit, Classic Selection, The Lost Distillery, 43%, 0.7л
2575 ₴
Віскі Лоссіт, Класік Селекшн / Lossit, Classic Selection, The Lost Distillery, 43%, 0.7л
Код:
УТП054252
Штрих-код
2575 ₴
В обране
Ви отримаєте бонус у разі купівлі
Доставка
18+ Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю.
Ціна вказана для інтернет виномаркету за умови доставки. Забрати товар можна безпосередньо з наших виномаркетів OKWINE.
Характеристики
- Категорія
- Виробник
- Країна
- Регіон, субрегіон
- Об'єм
- Класифікація
Опис
Солодовий купажований lost distillery lossit від шотландської винокурні включає чисту джерельну воду й використання торфу, проте, на відміну від оригіналу, має значно меншу димність. Цей факт можна пояснити історичними причинами — 150 років тому торф на гуральні був популярний як найдоступніший вид палива, а зараз рівень димності регулюють штучно, щоб створити потрібну органолептику.
Винокурня славиться тим, що займається відновленням давно загублених рецептів. Давній завод Лоссіт існував у 1817-1867 роках на острові Айла, де з кустарного виробництва поступово виріс у найбільше підприємство регіону. Майстри The Lost Distillery змогли відновити характерний для Айли смаковий профіль зі солонуватими й копченими нотами. Lossit, Classic Selection, The Lost Distillery відзначений премією "The Spirits Business" як найкращий купажований віскі.
- Смак — гармонійно насичений, злегка грубий розкривається морськими відтінками солоного бризу та йоду в обрамленні нюансів диму й деревини.
- Аромат включає легкі торф'яні ноти, соковиті тони стиглої груші, перцю та мигдалю.
Дистилерія lost distillery lossit була заснована в 1817 році в маленькому поселенні на східному узбережжі Айла, біля містечка Боумор. У той час вона була однією з найбільших і найуспішніших на острові. Засновником став Джон Кемпбелл, фермер, який вирішив перетворити своє господарство на виробництво віскі. Дистилерія швидко стала однією з найважливіших на острові та активно працювала впродовж кількох десятиліть.
Lossit славилася своїм традиційним методом виготовлення віскі, використовуючи місцевий ячмінь, воду і торф'яні ресурси острова, що створити характерний димний смак. У 1826 році там виробляли понад 20% всього віскі на острові, але через різні економічні чинники та зростальну конкуренцію дистилерія припинила свою роботу в 1867 році.
Проєкт lost distillery lossit має на меті відродити віскі з давно закритих дистилерій, використовуючи історичні архіви, дослідження технологій та рецептур того часу. Команда майстрів зберігає дух минулого та відтворює смаковий профіль віскі, який би міг бути виготовлений у дистилерії Lossit. Саме Lossit, Classic Selection від The Lost Distillery — це сучасна інтерпретація класичного стилю шотландського віскі з Айли, який має насичений смак з нотами торфу, диму, спецій та фруктів, що відображає автентичний характер дистилерії.