okwine logo
Виномаркети

DMF mixology guide: добірка коктейлів на основі лікерів

Як виявилося те, що британці відчайдушні консерватори — міф, наклеп й застарілий стереотип. Варто лише подивитися на те, як творці (вашого й нашого улюбленого) рому Dead Man’s Fingers, відійшли від канону та запустили лінійку нетривіальних лікерів.

Експеримент видався на диво вдалим: незвичайні смакові профілі, універсальність, доступна ціна і фірмовий дизайн, що відразу впадає не лише в око, а й в серденько. Широкий асортимент лікерів вражає: серед нього можна знайти і вершковий смак, і навіть на основі текіли, що точно припаде вам до душі.

Ми були б не ми, якби не вирішили познайомити вас з цим відкриттям ближче. Тож у цій добірці відповідаємо на актуальне питання: як пити, з чим міксувати і так, щоб було вау-смачно!

Коктейлі на основі Dead Man’s Fingers Raspberry Rum Cream Liqueur

RASPBERRY RUM CREAM SHOT

Насолоджуйтеся охолодженим вершковим лікером Dead Man’s Fingers Raspberry Rum Cream Liqueur у вигляді шоту. Відчуйте яскраве поєднання пряного рому, стиглої малини і свіжих солодкуватих вершків.

RASPBERRY DREAM B-OAT

Інгредієнти:

Приготування: перелийте всі інгредієнти в склянку з льодом, перемішайте. Прикрасьте свіжими ягодами малини на шпажці.

RASPBERRY ESPRESSO MARTINI

Інгредієнти:

Приготування: додайте всі інгредієнти поверх льоду в шейкер, енергійно збовтайте протягом 20 секунд, процідіть у келих купе та прикрасьте ягодами малини.

RASPBERRY DEATH WISH

Інгредієнти:

Приготування: змочіть вінця бокалу для маргарити розтопленим білим шоколадом, занурте або посипте їх сублімованою малиною. Додайте всі інгредієнти в шейкер, добре збовтайте і перелийте в склянку.

BERRY DEAD MAN’S HOT CHOCOLATE

Інгредієнти:

Приготування: нагрійте молоко на плиті або в мікрохвильовій печі (обережно, щоб воно не закипіло), змішайте з какао порошком до повного поєднання та додайте вершковий лікер. Прикрасьте збитими вершками, зефіром та какао.

DEAD MAN’S FOREST

Інгредієнти:
  • 50 мл DMF Raspberry Rum Cream Liqueur
  • 25 мл малинового сиропу
  • 100 мл ванільного морозива
  • декор: білий шоколад, посипка

Приготування: прокрутіть келих у розтопленому білому шоколаді та додайте посипку. Усі інгредієнти помістіть у коктейльний шейкер, струсіть, процідіть у свій келих. Все, готово!

DEAD MAN'S DECADENCE

Інгредієнти:
  • 50 мл DMF Raspberry Rum Cream Liqueur
  • 150 мл вівсяного молока
  • 25 мл вершків
  • лід
  • малиновий сироп, збиті вершки, посипка

Приготування: додайте всі інгредієнти в шейкер з льодом. Добре збовтайте. Полийте малиновим сиропом склянку та навколо неї (досхочу!), потім налийте в нього коктейль і прикрасьте збитими вершками та посипкою.

DEAD MAN’S RASPBERRY SUNDAE

Інгредієнти:
  • 50 мл DMF Raspberry Rum Cream Liqueur
  • 150 мл вівсяного молока
  • 25 мл вершків
  • 1 кулька ванільного морозива

Приготування: збризніть високу склянку шоколадним сиропом. Додайте всі інгредієнти в шейкер і добре струсіть. Перелийте в склянку та прикрасьте збитими вершками та кульками.

Коктейлі на основі Dead Man’s Fingers Mango Tequila Cream Liqueur

MANGO TEQUILA CREAM SHOT

Насолоджуйтеся охолодженим лікером Dead Man’s Fingers Mango Tequila Cream Liqueur у вигляді шоту. Відчуйте мотиви ніжних вершків, тропічного манго та цілої палітри екзотичних фруктів.

MANGO COLADA

Інгредієнти:

Приготування: додайте всі інгредієнти в шейкер з льодом і добре збовтайте. Перелийте в келих і додайте декор. Насолоджуйтесь!

OUT OF OFFICE

Інгредієнти:
  • 50 мл DMF Mango Tequila Cream Liqueur
  • 150 мл вівсяного молока
  • 25 мл вершків
  • 1 кулька ванільного морозива
  • 1 яєчний білок
  • 1 порція лимонаду

Приготування: додайте все (крім лимонаду) у шейкер і змішайте. Перелийте в келих, долийте лимонад і прикрасьте за бажанням вершками та листям ананасу.

MANGO ICE-CREAM

Інгредієнти:

Приготування: додайте все у шейкер, добре змішайте. Налийте в келих і насолоджуйтеся!

Коктейлі на основі Dead Man’s Fingers Strawberry Tequila Cream Liqueur

STRAWBERRY TEQUILA CREAM SHOT

Насолоджуйтеся охолодженим лікером Dead Man’s Fingers Strawberry Tequila Cream Liqueur у вигляді шоту. Смакуйте свіжу полуницю зі збитими вершками та горіхово-ванільний післясмак.

STRAWBERRY ICE-LATTE

Інгредієнти:

Приготування: шейк. Налити у високий стакан (Highball або Collins) з льодом. Прикрасити або кавовими зернами, або полуницею, або залишити без гарніші.

STRAWBERRY-TEQUILA CHOCOLATE

Інгредієнти:

Приготування: нагрійте шоколад, збиваючи, доки він не почне кипіти. Вершки збийте в легку піну. Розлийте шоколад у чашки, додайте зверху вершки, додайте лікер Dead Man’s Fingers за смаком. Зверху посипте міні-зефірками, шоколадними дропсами… що завгодно, чим більше, тим краще!