
Шампанське "Ла Гранд Дам", Вівьє Кліко / "La Grande Dame", Veuve Clicquot, 1998 року, біле брют 0.75л
6499 ₴

Шампанське "Ла Гранд Дам", Вівьє Кліко / "La Grande Dame", Veuve Clicquot, 1998 року, біле брют 0.75л
Код:
УТП018014
Штрих-код
6499 ₴
В обране
Доставка
Cамовивіз з виномаркету
Забрати сьогодні
Безкоштовно
Нова пошта
Мінімальне замовлення 100₴
Надсилання при 100% передоплаті
За тарифами перевізника
Доставка по місту
Мінімальне замовлення 500₴
1-3 дні
99₴Безкоштовно від 1000₴
Експрес доставка
Мінімальне замовлення 500₴
До 3 годин
199₴
18+ Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю.
Ціна вказана для інтернет виномаркету за умови доставки. Забрати товар можна безпосередньо з наших виномаркетів OKWINE.
Характеристики
- Категорія
- Виробник
- Країна
- Регіон, субрегіон
- Вміст цукру
- Колір
- Об'єм
- Сорт
- Рік
Опис
УТП018014
Загальна інформація:
Шампанське La Grande Dame Brut 1998 було створено майстрами винного дому Veuve Clicquot Ponsardin на честь прекрасної та елегантної жінки, яка довгі роки керувала виробництвом - Мадам Ніколь Кліко-Понсарден. Ця велика дама Шампані залишила після себе багату спадщину - один з найпрестижніших і шанованих Будинків Шампані.
Серія «La Grande Dame» - квінтесенція стилю Дому «Вдова Кліко», ці вина виробляються вкрай обмеженим тиражем і тільки у виняткові роки. Ексклюзивний купаж чудового шампанського La Grande Dame Brut 1998 представлений виноградом Піно Нуар (64%), який збирають з кращих ділянок виноградників Ay, Verzenay, Verzy, Ambonnay і Bouzy, і виноградом Шардоне (36%) з виноградників Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger. Цей напій має блискучий блідо-золотистий колір з красивим делікатним перляжем, шляхетним, тонким ароматом з нотками свіжих фруктів і мінералів, і спокусливим повним смаком з виразною структурою і невагомою свіжістю.
В процесі виготовлення шампанського La Grande Dame майстри компанії чітко дотримуються традиційних методів. Урожай збирається виключно вручну, а виноград з кожної ділянки вініфікується окремо, що дозволяє зберегти унікальний характер кожного терруара Шампані. Етап вторинної ферментації грає ключову роль у виробництві шампанських вин, саме він надає винам ігристість: в пляшки з готовим вином додають спеціальний «тиражний лікер» (суміш вина, цукру і дріжджів), який ініціює процес бродіння. Закупорені пляшки укладають на пюпітрах в горизонтальному положенні у прохолодних льохах і провертають по кілька разів на день, поступово збільшуючи нахил шийкою вниз. В результаті цієї процедури осад накопичується біля пробки, звідки без праці видаляється після його заморозки (метод дегоржаж). Пляшки поповнюються так званим «експедиційним лікером» (резервне вино з необхідною кількістю цукру), і перед реалізацією шампанське ще кілька місяців «відпочиває» в пляшках.
Смак:
Смак чистий, бездоганно збалансований і дуже ароматний, з чудовою шовковистою гладкістю і красивою кислотністю; обробка довга, жива і освіжаюча.
Аромат:
Виразний, неймовірно складний букет спочатку демонструє типові риси Шардоне з квітковими і мінеральними відтінками (акація, папороть, крейда), далі розвиваються нюанси зацукрованих фруктів (цитрусові, абрикоси, айва), кориці і солодкого мигдалю.
Гастрономічне поєднання:
Це шампанське є прекрасним аперитивом, ідеально поєднується зі стравами високої кухні, лобстерами, омарами, устрицями, чорною ікрою, трюфелями.
Колір:
Яскравий із золотими іскорками і бурштиновим відливом і великою кількістю стійких бульбашок.
Сорт винограду:
Піно Нуар, Шардоне.
Регіон:
Франція, Шампань.
Сайт виробника:
www.veuve-clicquot.com