Zonin
Компанія ZONIN 1821 є провідним виробником вина в Італії, а також однією з найвагоміших у всьому світі. Підприємство займається дистрибуцією та продажем тихих та ігристих вин, як під торговою маркою Zonin, так і для дев'яти сімейних господарств.
Керівниками компанії, натхненими принципом «кожний регіон має свої традиції, кожен регіон має свої вина», починаючи з кінця 1960-х років, були відібрані визначні теруари, які загалом охоплюють територію в 2000 га. До складу компанії входять 9 господарств, розташованих у найкращих виноробних регіонах Італії, а також маєток у США, виноградник Barboursville у штаті Вірджинія. Стежить за всіма господарствами команда з 32 енологів та агрономів.
Серце компанії знаходиться в місті Гамбеллара, в провінції Віченца, серед зелених пагорбів і впорядкованих виноградників, які вважаються прабатьківщиною сім'ї Зонін. Саме тут починається історія сім'ї як «виноробів із 1821 року». Дрібні виноградарі з перших років 19 століття були тісно пов'язані з ґрунтом та виноградниками Гамбеллара, і почали виробляти свої вина. Лише з плином часу, з 1921 року "Commendatore" Доменіко Зонін, який дожив до поважного віку 101 року, приступив до розробки земель і виноградників своєї сім'ї, почавши торгувати вином і створивши компанію ZONIN1821. 1967 року стався ще один важливий знаковий момент, компанію очолив племінник Доменіко – Джанні Зонін. Молодий президент відразу ж поставив собі за мету розширити компанію виноградниками та господарствами, розташованими в найкращих виноробних регіонах Італії. Тільки так він зумів би гарантувати якість свого винограду та вина шляхом прямого та тотального контролю всього виробничого процесу. Його ідеї почали реалізовуватися з придбанням у 1970 році господарства Ca' Bolani у Фріулі, найвідомішому італійському вино регіоні з виробництва видатних білих вин. Згодом колекція винних господарств була збагачена покупкою інших перлин італійського виноробства, таких як Castello di Albola, Abbazia Monte Oliveto, Castello del Poggio та ін.
Саме завдяки Джанні Зонін, його здібностям бути на крок попереду на ринку та прислухатися до тенденцій у сфері смаків споживачів, ця винна компанія виросла з маленького провінційного бізнесу у регіоні Венето, і досягла справжнього світового визнання. Фактично її діяльність зараз охоплює всю Італію, від П'ємонту до Тоскани, від Фріулі до Сицилії, не маючи рівних у Європі.
Дерев'яний винний прес, розташований у вестибюлі офісу Zonin, датується початком 19 століття і свого часу використовувався сім'єю Зонін. По суті, конструкція винного пресу, принцип роботи та система пресування винограду залишилася практично незмінною від часів Римської імперії.
Різні сфери виробництва, кожен зі своїм особливим теруаром, своєрідністю клімату та морфології, досвід та професіоналізм агрономів та енологів, а також вибір динамічної бізнес-стратегії, – ось найважливіші цінності, на яких базується філософія компанії Zonin.
Сайт виробника:
www.zonin1821.it