Morris
Австралійський виробник Morris бере початок у 1859 році, коли Джордж Френсіс Морріс заснував винний завод на золотих родовищах Рутерглена. Сьогодні компанія вважається однією з найкращих у світі виробників кріпленого вина й віскі та визнана найбільш нагородженою в країні. Майстри мають понад шість поколінь досвіду у виноробстві, купажуванні та витримці, що передається від батька до сина. У виробництві використовують лише місцеві інгредієнти, а унікальні бочки та природний теруар дарують виразні смаки й неперевершений досвід австралійського віскі.
Головні винокурні знаходяться у Рутерглені у північно-східній Вікторії, що вважається безперечною столицею кріплених вин. Пишні пагорби регіону формують береги так званого Ріверленду Вікторії, що живиться з могутніх Снігових гір Австралії та річки Муррей. Сильний континентальний клімат зі спекотними літніми днями та прохолодними ночами створює умови ідеальні для витримки австралійського односолодового віскі в бочках. Великі добові коливання температур сприяють дозріванню віскі, створюючи інтенсивний смак і складність за набагато коротший час, ніж у більшості країн-виробників віскі.
Країна:
Австралія
Сайт виробника:
morrisofrutherglen.com