Marsuret
Marsuret – сімейна виноробня, розташована в північному італійському регіоні Венето, у комуні Вальдобб'ядене, де виготовляють найтитулованіші ігристі вина Просеко.Виноробня Marsuret належить родині Марсура з прізвищем Марсуре, вона була заснована в 1936 році Агостіно Марсурою, який купив ділянку в Гіа-ді-Вальдобб'ядене і почав вирощувати лози на знаменитих пагорбах Вальдобб'ядене. Трохи пізніше до Агостіно приєднався його молодший брат Джованні, після чого брати розділили сфери виробництва: старший брат зосередився на виробництві ігристого вина і на процесах натуральної ферментації, молодший брат взяв відповідальність за якість вирощуваного винограду, його ручне збирання, відбір винограду, стан лоз і здоров'я винограднику. Подібне розділення сфер діяльності досі лежить в концепції виноробні Марсурет.Сьогодні управління компанією зосереджене в руках Джованні – брата засновника виноробні, Вальтера і Ермес – їх нащадків, які виросли серед виноградників і перейняли досвід, знання і цінності своїх предків. Разом з тим, Ермес Марсура вніс успішні новаторські зміни в технології і дослідження вироблених Просеко Суперіоре, що підтверджують численні нагороди.Розташування виноробні і виноградників залишилося практично незмінними з 1936 року, вони приховані від сторонніх очей і знаходяться у віддалених місцях найпрестижніших районів зони DOCG: Cartizze, Col San Martino, Guia та ін. Марсурет володіє виноградниками виключно на пагорбах, де виготовляють ігристі вина Вальдобб'ядене DOCG, всі виноградники розкидані крутими схилами, через що збір врожаю можливий тільки вручну, їх мікроклімат, склад ґрунтів і експозиція дуже різняться, тому кожен виноградник дає виноград з абсолютно унікальними і особливими смаковими характеристиками, їх букети абсолютно індивідуальні, тому всі вина Marsuret мають відмінну органолептику, що запам’ятовується. Просеко Марсуре створене для дегустаторів, які прагнуть першокласного автентичного продукту, виробництво якого розраховане не на масовість, а на якість, традиційність та демонстрацію найкращих можливостей виноградарства Вальдобб'ядене, адже не випадково цей регіон виділений як найкращий для вирощування сорту Глера, крім того, лінійка Марсуре має Просеко Superiore di Cartizze з крихітного пагорба Картіцце, який визнаний унікальним ексклюзивним місцем для виробництва Просеко.Сайт виробника:www.marsuret.it