Maison du Vigneron
Провідний виробник ігристих вин Maison du Vigneron походить із регіону Юра та розташований у мальовничому містечку Крансо, що є символом відродження тут унікальних теруарних вин. Сам регіон розташований між Бургундією і Швейцарією та відомий своїми специфічними вапняковими й мергелевими ґрунтами, що дають вина з вираженою мінеральністю і характером.
Саме цей винний дім є ключовим виробником Crémant du Jura AOC — ігристих вин, що виготовляють за суворим традиційним методом. Майстри фокусуються на Méthode Traditionnelle (традиційному методі), який передбачає вторинне бродіння безпосередньо у пляшці. Основою для їхніх ігристих зазвичай є Шардоне, Піно Нуар та автохтонні сорти, такі як Пульсар або Труссо. Свою основною метою Maison du Vigneron називають збереження балансу між технічною досконалістю та автентичністю, яку диктує природа Юри.
Регіон:
Юра (Франція)
Сайт виробника:
maisonduvigneron.com