Fillers
Одна з найстаріших і найшанованіших сімейних винокурень Бельгії Fillers розташована у місті Дайнзе та відома як піонер бельгійського віскі. Її історія почалася у 1880 році, коли Карел Лодевейк Філлірс отримав ліцензію на дистиляцію. До цього сім'я займалася сільським господарством, що дало їм глибоке розуміння зернових культур.
Сьогодні компанією керує вже шосте покоління родини, які зуміли зберегти статус незалежного сімейного бізнесу. На відміну від багатьох інших виробників, Filliers самостійно контролює весь цикл виробництва від вибору зерна до розливу в пляшки. На території заводу працюють окремі цехи для джина, женеверу та віскі, що дозволяє не змішувати технологічні процеси. Також майстри використовують традиційні мідні перегінні куби для віскі, що забезпечує чистоту і м'якість спиртів. У 2024–2025 роках компанія випустила унікальний 29-річний Family Reserve — один із найстаріших бельгійських віскі в історії.
Країна:
Бельгія
Сайт виробника:
filliersdistillery.com