Darnley's

Бренд Darnley’s є частиною британської компанії Wemyss Malts і з 2010 року виробляє якісні невеликі партії джину під пильним оком майстра винокурні Чарльза Максвелла. Головна винокурня розташована в невеликому переобладнаному котеджі, позаду Kingsbarns Whisky Distillery в королівстві Файф. Винороби проводять регулярні екскурсії, де розповідають історію джину Darnley's Gin та проводять дегустації повного асортименту.

Джин виготовляють лише з натуральних інгредієнтів — найкращої ботаніки, найсвіжішої шотландської води та чистого духа. Команда вірить у природні інгредієнти й не використовує барвники, підсолоджувачі чи штучні ароматизатори. Ретельно відібрана комбінація рослинних компонентів занурена в базовий спирт та дозволяє ефірним оліям вивільнитися перед дистиляцією.

Виробництво джину проходить у 350-літровому мідному дистиляторі, який ідеально підходить для маленького котеджу. Його назвали Дороті на честь двох постійних відвідувачів та головного екскурсовода. Кожна пляшка Darnley’s містить найякісніший британський зерновий спирт та найкращі ботанічні інгредієнти. Головний дистилятор, Скотт докладає усіх зусиль, щоб отримати джин з безкомпромісною якістю та смаком.

Країна:
Великобританія

Сайт виробника:
darnleysgin.com