Chateau Monbousquet
Відоме виноробне господарство Chateau Monbousquet походить з апелясьйону Сент-Емільйон та має статус Гран Крю Классе. Згідно з архівами, його походження датується приблизно 1540 роком, а у 1682 році маєток перейшов до родини де Жере та активно розвивався аж до другої половини XIX століття. У 1993 році замок придбав Жерар Персе — паризький бізнесмен, який інвестував мільйони у повну реконструкцію виноградників та замку. За допомогою відомого консультанта-енолога Мішеля Роллана, Персе впровадив сучасний стиль виноробства і завоював міжнародне визнання та високі оцінки від критиків.
Секретом успіху є також те, що виноградники Chateau Monbousquet розташовані переважно на піщано-гравійних та піщано-глинистих ґрунтах, а основними сортами є Мерло (близько 60-70%), Каберне Фран і Каберне Совіньйон. Ці теруари справді виняткові, де досить теплі та відносно пізньостиглі Каберне можуть ідеально дозрівати. Ця природна особливість пояснює особливо велику частку цього винограду у складі виноградника.
Регіон:
Бордо (Франція)
Сайт виробника:
www.chateaumonbousquet.com