Chateau de Fesles
Chateau de Fesles — історичне шато та виноробне господарство, розташоване у селі Туарсе в апеляції Боннезо Долини Луари, Франція. Його історія починається ще у XI столітті, а будівлі шато зводилися протягом середньовіччя та модернізувалися з часом. Виноградники протягом століть переходили у власність різних аристократичних родин, які поступово розвивали та підтримували цю виноробну спадщину.
У XIX столітті шато придбала родина Бован, яка значно розширила виноградники, удосконалила виноградарські та виноробні практики і закріпила репутацію маєтку як одного з провідних у регіоні. Наприкінці XX століття, у 1991 році, шато було повністю відреставроване під керівництвом відомого кулінара Гастона Ленотре, а з 2008 року маєток належить родині Хельфріх, яка продовжує розвивати його потенціал, зокрема шляхом сертифікації виноградників за органічними стандартами з 2022 року.
Країна:
Франція
Сайт виробника:
chateaudefesles.com