Bodegas Vicente Gandia

Vicente Gandia – валенсійська виноробна компанія, входить в 15-ку кращих виробників вина Іспанії та в сотню найкращих Європи, представляючи, тим самим, іспанське виноробство на світовому ринку. Заснована в 1885 році, вже понад 130 років компанія не зраджує своїм традиціям і філософії закладених з перших днів роботи – створення неповторного вина, передає повною мірою весь характер землі, на якій виникло. Компанія досягла успіху завдяки комбінуванню таких якостей як: поєднання традицій і спрямованість на міжнародний ринок, прагнення до інновацій і високій якості, просування виноробної культури, а також охорону здоров'я та розвиток соціальної відповідальності.

Віцентій Гандія створює вина двох різних стилів: традиційні та інноваційні. Дозволяє це робити, наявність двох заводів в різних місцях Валенсії.

Завод Chiva розташований в самому серці зони, на ньому випускають вина з контрольованим найменуванням за місцем походження «Валенсія», він знаходиться в 30 км від самої Валенсії. Для цієї зони характерний середземноморський клімат, він ідеальний для виробництва молодих, насичених фруктовими тонами вин.

Utiel – ультрасучасний виноробний завод на території садиби Ойя-де-Каденас, почав свою діяльність в 2001 році. Знаходиться в самому центрі регіону Утіель-Рекена, чий клімат і ґрунт чудово підходять для створення вин преміум-класу. Ця садиба є справжнім екологічним раєм і розташована всього у 100 км від Валенсії. 200 гектарів виділені під обробіток благородних автохтонних (місцевих) і міжнародних сортів. Виноградники розташовані на схилах гори Сьєрра-де-ла-Бікуерка, зі своїм неповторним мікрокліматом, який надає винограду особливі смакові й ароматичні тони.

Обидва заводи обладнані найпередовішими технологіями, також в процесі виробництва і вирощування використовуються інноваційні методи, що дозволяють досягти максимальної ефективності від ґрунту і одночасно, дбайливо зберігаючи його. Всі виноградники посаджені на «шпалери», що дозволяє зрошувати кожну лозу окремо. Вся система комп'ютеризована і використовується в крайньому разі, під час сильної посухи, тим самим змушуючи лозу вичавити максимум із ґрунту.

Vicente Gandia дуже трепетно ставиться до підбору бочок для витримки своїх вин. В основному використовуються бочки об'ємом 225 літрів двох типів: білий дуб і місцеві різновиди дубу зі штату Міссурі, а також бочки з деревини лісів Альє (Франція). Крім основних постачальників, виробник дуже часто експериментує з різними типами бочок, з різних країн і різного ступеня випалу всередині, щоб досягти максимальної експресивності та складності.

Сайт виробника:
www.vicentegandia.es