okwine logo
logo-Berkshire Botanical

Berkshire Botanical

Berkshire Botanical – британський джин , родом із мальовничого маєтку Яттендон. Його територія займає близько 9000 акрів у Західному Беркширі, і славиться своєю багатою флорою. Сільська місцевість також відома тим, що на ній росте найбільша кількість різдвяних норвезьких ялинок в Англії. Екологічно чиста місцевість і віддаленість від промислової частини міста дозволяють створювати джин, перебуваючи в гармонії з природою.

Філософія бренду визначає його місію, а саме – створення ботанічних спиртів на основі місцевих рослин. Повага до традицій, ідеально розроблені рецептури, а також використання добірних інгредієнтів принесли невеликому виробництву популярність. Досвід предків дозволив розробити класичний джин з простим, але елегантним, смаком на основі 8 компонентів.

Виробництво було засноване в 2003 році дистиляторами у восьмому поколінні. Ялівець, ялина, кульбаби, малина і ревінь, що становлять основу напоїв, ростуть у природних умовах і збираються травниками. Партнерство з англійським фондом дикої природи Berks, Bucks & Oxon Wildlife Trust гарантує дбайливе ставлення компанії до навколишнього середовища. Дистиляція спиртів проводиться в мідному кубі «Гарі», що отримав назву на честь сина засновника. Куб розташований на задньому дворі культового британського бару Royal Oak. Всі без винятку позиції бренду виготовляються за його допомогою. Фірмові пляшки джина прикрашають зображення лисиці, зайця, білки і борсука. Всі ці тварини мешкають у лісах маєтку і символізують Яттендон.

Джини Berkshire Botanical виробляються і випускаються компанією Halewood Artisanal Spirits, провідною британською винокурнею. Історія холдингу розпочалася в 1978 році, коли її засновник Джон Хелвуд створив бізнес з продажу болгарських вин зі свого гаража, а також випустив херес Club Royal. У 1987 році портфель компанії розширився брендами Hall & Bramley, Lamb і Watt. Склад холдингу донині розширюється новими ТМ. Сьогодні дистриб'ютор представлений у 88 країнах з обігом понад 400 млн фунтів стерлінгів. Під керівництвом Halewood Artisanal Spirits функціонують 7 заводів з випуску віскі і джину, а також 2 крафтові пивоварні.

Сайт виробника:
www.berkshirebotanical.co.uk