Becherovka
Компанія Becherovka є справжнім надбанням культури Чехії та візитівкою країни, що вже давно завоювала повагу не тільки шанувальників, але й барменів. Її історія починається у 1794 році, хоча перша пляшка була запечатана й продана тільки у 1807 році. Саме наприкінці XVIII століття засновник компанії — Йосип Бехер, придбав винокурню й почав експериментувати у створенні ліків. У ті часи Бехеровку купували як лікарську настоянку, а вміст алкоголю 38% нікого не бентежив. Тоді й зараз її точна рецептура залишається у секреті, проте відомо, що до складу лікеру входять близько 20 трав і їх екстрактів.
У 1869 році компанія отримала першу золоту медаль на виставці в Парижі, що значно підвищило популярність Бехеровки. Згодом онук Йозефа Бехера, Рудольф, вивів виробництво на міжнародний рівень та уклав договір про її постачання до австрійського імператорського двору. Після Другої світової війни родина Бехерів виїхала з Чехії, а саму компанію націоналізували, проте вже з 1990-их знову повернули у приватну власність. Зараз Becherovka продовжує бути одним з найпопулярніших чеських експортних продуктів, а виробляють її за традиційним рецептом, використовуючи лише натуральні інгредієнти.
Регіон:
Карлові Вари (Чехія)
Сайт виробника:
www.becherovka.com