Barone Ricasoli
История барона Риказоли начинается в ХІІ веке, когда Республика Флоренция подарила ему земли и город Бролио. Произошло это в 1141 году, и с тех пор на протяжении трех столетий основным занятием этой аристократической семьи было виноделие и оборона Республики Флоренция.
Имя Риказоли ассоциируется, во-первых, с развитием и широким производством Санджовезе, а во-вторых, семья Риказоли — основатель производства Кьянти Классико. Известность Беттино Риказоли настолько велика, его семья производит вина так давно, что для многих имя Риказоли — символ итальянского вина.
Когда речь идет о том, насколько знатна древняя семья Риказоли, достаточно упомянуть тот факт, что, несмотря на ломбардийские корни, семья Риказоли, присягнув на верность Флоренции, уже в Х веке стала наиболее влиятельной в Тоскане. ХХ столетье знаменуется для барона Риказоли значительным возрастанием производства качественного вина. В 1993 году Франциско Риказоли, 32-й барон Риказоли, стал президентом винной компании. После долгих лет поисков и экспериментов в 1874 году Беттино Риказоли нашел формулу для производства Кьянти Классико. Через столетие эта же формула служит основой для производства кьянти и остается эталоном для производства самых известных итальянских вин.
Сайт производителя:
www.baronericasoli.com