Avion
Історія бренду Avion розпочалася у невеликому мексиканському містечку Хесус Марія. Саме там родина Лопес упродовж кількох поколінь вирощує блакитну агаву, плантації якої розташовані на значній висоті над рівнем моря. Ще у 1960-х роках перше покоління почало культивувати блакитну агаву, а згодом справа перетворилась на прибутковий бізнес.
Рецептура й усі нюанси виготовлення напоїв передаються з покоління у покоління, та включають ручну працю й 3-денне запікання у цегляних печах. Дистиляція здійснюється у невеликих ємностях, створених майстрами бренду також вручну. Така кропітка праця дозволяє досягти до 30% вищої концентрації соку агави у кожній пляшці текіли "Avion". Ультраповільна фільтрація займає в 10 разів більше часу, ніж класична, проте це того варте.
Зараз вже третє покоління сім’ї співпрацює з майстром-дистилятором Кеном Остіном та продовжує створювати текілу у традиціях старої школи. Компанія не забуває й про своє сільськогосподарське походження та досі підтримує власні поля агави, тим самим гарантує найвищу якість напоїв. На місцевих плантаціях працюють досвідчені фермери, а на підприємстві трудяться найкращі майстри галузі.
Любов до своєї справи й уважність до якості дозволили бренду заслужено завоювати титули “World's Best Tasting Tequila” та “World's Best Unaged White Spirit” на легендарному фестивалі WSC у Сан-Франциско. Саме Avion обрало почесне журі серед понад 1400 марок текіли.
Країна:
Мексика
Сайт виробника:
tequilaavion.com
Рецептура й усі нюанси виготовлення напоїв передаються з покоління у покоління, та включають ручну працю й 3-денне запікання у цегляних печах. Дистиляція здійснюється у невеликих ємностях, створених майстрами бренду також вручну. Така кропітка праця дозволяє досягти до 30% вищої концентрації соку агави у кожній пляшці текіли "Avion". Ультраповільна фільтрація займає в 10 разів більше часу, ніж класична, проте це того варте.
Зараз вже третє покоління сім’ї співпрацює з майстром-дистилятором Кеном Остіном та продовжує створювати текілу у традиціях старої школи. Компанія не забуває й про своє сільськогосподарське походження та досі підтримує власні поля агави, тим самим гарантує найвищу якість напоїв. На місцевих плантаціях працюють досвідчені фермери, а на підприємстві трудяться найкращі майстри галузі.
Любов до своєї справи й уважність до якості дозволили бренду заслужено завоювати титули “World's Best Tasting Tequila” та “World's Best Unaged White Spirit” на легендарному фестивалі WSC у Сан-Франциско. Саме Avion обрало почесне журі серед понад 1400 марок текіли.
Країна:
Мексика
Сайт виробника:
tequilaavion.com