Корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму грн Перейти в корзину Оформить заказ

Приём заказов:

  9:00-20:00 - в будни

10:00-17:00 - сб, вс

Доставка

10:30-21:00 - в будни

10:30-17:00 - сб, вс

Самовывоз

из виномаркетов

в Киеве, Харькове и Одессе

Экспресс-

доставка по Киеву

до 2-х часов

ТОП-15 вин, которые помогут примириться с осенью

e5cf0410-dee4-11e9-bbb2-291f2cb6efa4.jpg

Подборка лучших вин сентября-2019

Первый месяц осени и первые холода навевают грусть? Не стоит печалиться, ведь впереди много интересного! Когда еще, как не осенью, можно сидеть в уютном кресле с бокалом терпкого насыщенного вина, глядя на дождь за окном? Мы подобрали для вас лучшие вина, которые помогут вам найти яркие краски радости в хмурых осенних днях.

Carmenere, Aetos, красное сухое 0.75

Чилийское вино из Центральной Долины, вобравшее в себя жаркий характер этой местности. Изготовлено из винограда Карменер, которое является «визитной карточкой» виноделия Чили.

  • Цвет: Рубиново-красный.
  • Аромат: Яркий, с пикантными нотками острого перчика, сушеной вишни и сливы, которые оттеняются ванильной пряностью.
  • Вкус: Полнотелый, с джемовыми тонами малины и вишни, легкой остротой перца и ягодным послевкусием.
  • Преимущества: Многогранное вино, букет которого раскрывается в бокале постепенно – отличный вариант для осеннего вечера.

Карменер Аетос подойдет к пасте Болоньезе, мясному рагу, запеченной дичи. Его можно смело брать под говяжий стейк или зрелые сыры.

Monastrell, Solnia, Volver, красное сухое 0.75

Испанское вино из региона Валенсия. Производитель выращивает виноград на лозах, возраст которых составляет 30-90 лет, тщательно следя за каждой гроздью.

  • Цвет: Насыщенно-красный, с рубиновыми переливами.
  • Аромат: Сочный, с присутствием красных цветов, фруктов и пряностей.
  • Вкус: Сбалансированный, с выраженными нотками вишни, гибискуса и лесных ягод.
  • Преимущества: Приятное вино со средним телом и гармоничным балансом кислотности, сладости и терпкости.

Монастрель Солния можно взять на осенний пикник – это вино отлично дополнит вкус овощей, мяса и рыбы, приготовленных на гриле. Также оно отлично подходит к паэлье из морепродуктов.

Malbec, Echenor, красное сухое 0.75

Аргентинское вино из региона Мендоса. Виноград вырос в гористой местности и сухом климате с заметными перепадами дневной и ночной температуры. За счет этого он набрал много оттенков вкуса и характерную терпкость.

  • Цвет: Рубиново-красный.
  • Аромат: Пряный, с оттенками чернослива, дыма, ванили и темных ягод.
  • Вкус: Округлый, с яркий ягодным профилем, присутствием вишни, сухофруктов и пряностей.
  • Преимущества: Пикантное полнотелое вино с мягкой кислотностью и средними танинами.

Мальбек Эшенор отлично дополнит вкус зрелых сыров, пасты и пряных блюд. Также его можно взять под жареную курицу или говяжий стейк.

Cote de Boeuf, Syrah - Marselan, Gourmet Pere & Fils, красное сухое 0.75

Насыщенное вино с французским характером из региона Лангедок-Руссильон. Сделано из винограда сортов Марселан и Сира.

  • Цвет: Насыщенный вишневый, с фиолетовым ободком.
  • Аромат: Многогранный с выразительным фруктово-ягодным профилем и пряным оттенком.
  • Вкус: Богатый, с нотками сливы, вишни и черной смородины, легким присутствием болгарского перца пряностей.
  • Преимущества: Вино с удивительным балансом питкости, насыщенности и гастрономичности.

Кот де Боф может стать отличным аперитивам к колбаскам, хамону, прошутто, зрелым сырам и другим пикантным закускам. Из более сытных блюд к нему подходят паста Болоньезе, мясное рагу, говяжий стейк.

Spatburgunder, Tiefgang, красное сухое 0.75

Выразительное немецкое вино из региона Пфальц. Сделано из сорта винограда Пино Нуар, выросшего на богатых минералами почвах, в сухом климате. За счет этого ягоды набрали характерную сочность и сладость.

  • Цвет: Красно-терракотовый.
  • Аромат: Элегантный, с доминирующим присутствием вишни, сквозь которую проступают ягодные тона.
  • Вкус: Гармоничное продолжение аромата – вишневые и ягодные нотки, умеренная терпкость, мягкая кислинка и долгое обволакивающее послевкусие.
  • Преимущества: Утонченное и благородное вино с выраженным фруктово-ягодным профилем.

Пить Шпетбургундер от Тифганг нужно с мясными блюдами – рагу, фрикадельками, колбасками, стейком. Также это вино отлично сочетается с салатом Кобб, пиццей и пастой.

Syrah, Domaine Sainte Cecile, красное сухое 0.75

Красное вино из винограда Сира, который вырос в теплом средиземноморском климате юга Франции. Минеральные почвы, жаркое солнце и близость моря позволили ему набрать богатую ароматику.

  • Цвет: Рубиново-гранатовый, с фиолетовыми оттенками.
  • Аромат: Яркий, с цветочными тонами лаванды и фиалки, ягодными нотками черники и голубики, пряным присутствием сливового джема.
  • Вкус: Полнотелый, с ягодным профилем, низкой кислотностью и средней терпкостью. Будоражит рецепторы нотками болгарского перца, сливы и вишни. Послевкусие долгое, с ванильным присутствием.
  • Преимущества: Богатое вино, которым захочется наслаждаться неспешно, долгим осенним вечером.

Шираз от Сан Сесиль – идеальная пара для сочного стейка, шашлыка, рагу и других мясных блюд. Также это вино дополнит вкус выдержанных сырок с голубой плесенью или пряных блюд.

Cabernet Sauvignon, Sainte Cecile, красное сухое 0.75

Еще один достойный образец от французского производителя Сан Сесиль. Плотное и насыщенное вино с богатым букетом и французским характером.

  • Цвет: Темно-вишневый.
  • Аромат: Многогранный, с нотками вишневого джема и косточки, выразительный присутствием смородины, ежевики, зеленого перчика, кожи и табачного листа.
  • Вкус: Гармоничный, с отчетливыми тонами спелых темных ягод, которые дополняются нотками клюквы, болгарского перца и пряностей.
  • Преимущества: Плотное осеннее вино с умеренной кислотностью, средней танинностью и продолжительным послевкусием.

Каберне Совиньон от Сан Сесиль будет гармонировать со стейком слабой и средней прожарки, мясным рагу, овощами гриль и выдержанными сырами.

Merlot Domaine, Sainte Cecile, красное сухое 0.75

Полнотелое красное вино из французского региона Лангедок-Руссильон. Виноград для него выращивался под палящим солнцем в жарком средиземноморском климате. Ягоды, набравшие максимум вкуса, собирают вручную, нежно прессуют и ферментируют, тщательно контролируя температуру.

  • Цвет: Вишневый, с гранатовым отливом.
  • Аромат: Насыщенный, с танцующими нотками вишни, черной смородины, кожи и табачного листа в первом носе. На втором проявляются перечные тона и ванильная пряность.
  • Вкус: Округлый, с выраженной терпкостью и средней кислотностью. Завораживает привкусами красных ягод, малинового джема и пряной сливы. Послевкусие шелковистое, короткое, с легкой дымностью.
  • Преимущества: Сложное и комплексное вино с глубоким вкусом и многогранным букетом.

Мерло от Сан Сесиль подойдет к овощам гриль, зрелым сырам, блюдам из дичи и красного мяса. Также под него можно подать нарезку из колбасы, хамона, пармской ветчины.

Shiraz - Garnacha, 120 Aniversario, El Miracle, розовое сухое 0.75

Розовое вино из испанского региона Валенсия. Сделано из сортов винограда Гранача и Ширз, которые вызревают под жарким солнцем на известковых почвах, вблизи Средиземного моря. За счет этого ягоды набирают максимальную полноту аромата.

  • Цвет: Клубнично-розовый.
  • Аромат: Выразительный, с нотками малины со сливками и вишневой пряностью.
  • Вкус: Спелый, с приятной сладостью земляники, пряностью вишни и гармоничной малиновой кислинкой. Послевкусие стойкое, с едва уловимым сливочным оттенком.
  • Преимущества: Яркое вино с отчетливым фруктово-ягодным профилем.

В начале сентября розовые вина – настоящий фаворит застолий и дружеских посиделок. Шираз-Гарнача от Эль Миракль – поистине универсальный вариант. Это вино отлично справляется с ролью аперитива, удачно сочетаясь с сырными и томатными брускеттами, колбасками, хамоном и другими закусками. Из более плотных блюд к нему подходят паста, запеченная курица, ризотто с белыми грибами или морепродуктами.

Zinfandel Rose,770 Miles, розовое полусухое 0.75

Калифорнийское розовое вино из винограда Зинфандель, сделанное методом «кровопускания».

  • Цвет: Ярко-розовый, с малиновыми бликами.
  • Аромат: Ягодный, с интенсивным присутствием земляники, вишни, малины, клубники со сливками и цветочными нотками.
  • Вкус: Раскрывается сочными нотками спелой клубники, черешни и малины, которые сменяются тонами дыни, гибискуса и легкой цитрусовой кислинкой.
  • Преимущества: Вино с многогранным букетом и высокой гастрономичностью по доступной цене.

Зинфандель Розе от 770 Миль можно назвать универсальным застольным вариантом. Это вино сочетается и с нежной красной рыбкой, и с мясным стейком, и с салатами, и с морепродуктами и даже с десертами. А можно просто плеснуть его в бокал – и наслаждаться ярким фруктово-ягодным букетом.

Muscat Viognier, Les Vignerons, белое полусухое 0.75

Еще один яркий образец от небольшой винодельни с юга Франции. Интересный микс двух сортов винограда – Вионье и Мускат.

  • Цвет: Золотисто-соломенный, с желтоватым отливом.
  • Аромат: Интенсивный, с благоухающим цветочным присутствием и нотками тропических фруктов.
  • Вкус: Сочный, с ненавязчивой кислотностью и отчетливыми фруктовыми нотками.
  • Преимущества: Харизматичное бело вино с характером, раскрывающееся по-новому в каждой нотке.

Пить Мускат Вионье от Ле Вигнеронс можно в качестве аперитива легким закусками. Оно отлично подойдет к грилеванным кальмарам и осьминогам, рапанам под сливочным соусом. Можно подать его к запеченной курице или пасте Карбонара. Также это вино будет гармонично сочетаться с легкими сливочными десертами и свежими фруктами.

Morio-Muskat, Gaumenspiel, белое сладкое 0.75

Отличный вариант для тех, кто любит послаще. Белое вино из винограда Морио-Мускат, выращенного в немецком регионе Рейнхессен. Суслу не дали выбродить насухо – остановили ферментацию, когда было много природного сахара. Это позволило получить природную сладость и богатую ароматику.

  • Цвет: Соломенно-желтый.
  • Аромат: Мускатный, со сладковатыми медовыми и цветочными нотками, легким присутствием цитрусовых, абрикоса и персика.
  • Вкус: Гармонично продолжает аромат, обволакивая цитрусовыми, медовыми и травяными тонами.
  • Преимущества: Приятное вино с естественной сладостью.

Осенью наступает пора сладковатых вин – они отлично согревают в промозглый день, напоминая об ушедшем летнем тепле. Морио-Мускат можно пить сам по себе, наслаждаясь его медовой сладостью и фруктовым букетом. Можно нарезать к нему мягкого кремового сыра или взять сливочный десерт – это классические пары для Morio-Muskat. А если хочется экспериментов, подайте его к тайской лапше, спринг-роллам и другим блюдам азиатской кухни.

Vermentino Colombard, Les Vignerons, белое полусухое 0.75

Это вино с многогранным букетом прибыло из юга Франции, региона Лангедок-Руссильон. Оно сочетает в себе свежесть и выразительный фруктовый профиль.

  • Цвет: Светло-соломенный.
  • Аромат: Благоухает нотками белых цветов и цитрусовых фруктов в первом носе. Затем проявляются грушевые, персиковые и манговые тона.
  • Вкус: Гармоничный, с легкой сладостью тропических фруктов, которая компенсируется умеренной кислотностью и легкой горчинкой на послевкусии.
  • Преимущества: Свежее и питкое, но в то же время многогранное вино, букет которого захочется разгадать.

Верментино Коломбар отлично подходит для начала сентября – когда на улице еще тепло, но уже свежо. В это время хочется перейти от легких и воздушных белых вин к более маслянистым и насыщенным. У Les Vignerons Vermentino Colombard оптимальный баланс свежести, фруктовости и кислотности. Оно станет отличным аперитивом и подойдет к салатам, легким сырам, белому мясу или креветкам на гриле.

Dr. Thanisch Riesling Kabinett Fruchtig, белое сладкое 0.75

Сладкое вино из немецкого региона Мозель. Здесь очень минеральные почвы и прохладный климат, поэтому вино получается довольно ароматным. Этот рислинг сделан из ягод позднего сбора, успевших набрать много сахара.

  • Цвет: Соломенно-желтый.
  • Аромат:Сочный, с нотками минералов, сушеных яблок, белых цветов и цитрусовых, сквозь которые проступает благородная бензольность и дымность.
  • Вкус: Гармоничный, с идеальным балансом фруктовой сладости и цитрусовой кислинки, оттенками груши, персика и манго. Оставляет долгое приятное послевкусие.
  • Преимущества: Ароматное сладкое вино, которое хочется смаковать долго и находить новые интересные грани вкуса.

Пить Доктор Таниш Рислинг Кабинетт Фрухтиг можно без всякого сопровождения – оно прекрасно и самодостаточно. Если же хочется наслаждаться им под вкусную еду, подойдут утка по-пекински, паштет из гусиной печени, азиатская лапша. Из десертов это вино хорошо сочетается с мороженым, панакотой и свежими фруктами.

Chardonnay, Domaine Sainte Cecile, белое сухое 0.75

Ароматное и маслянистое белое вино, выдержанное в дубовой бочке. Виноград для него выращивали на известковых и глинистых почвах и собирали ночью благодаря этому он набрал полноту вкуса и минеральность.

  • Цвет: Солнечно-золотистый.
  • Аромат: Выразительный и сочный, с обволакивающими нотками личи, персика и других тропических фруктов в первом носе. На втором проявляется цитрусовая свежесть, благоухание белых цветов и ванильная пряность.
  • Вкус: Благородный, с ярким фруктовым профилем, гакрмоничной кислинкой и выраженным дубовым присутствием. Послевкусие маслянистое и стойкое.
  • Преимущества: Очень ароматное и насыщенное Шардоне, в котором чувствуется многогранность букета и выдержка.

Подать Шардоне от Сан Сесиль можно к трюфельно-сливочной пасте, грилеванным моллюскам, выдержанным сырам. Также оно составит достойную пару запеченной рыбе, курице, кролику.

Смириться с началом осени гораздо легче, когда под рукой вкусное вино. Выбирайте свой любимый сорт – и наслаждайтесь всеми красками сентября!

Tatyana Kovalevich

Автор статьи:

Татьяна Ковалевич

Подписаться на новости и акции

Оплата

privat24 logo

liqpay logo

Visa MasterCard logo

Google Pay Logo   Apple Pay logo

Контакты