Tenjaku
Tenjaku – перспективный молодой бренд-производитель виски родом из Японии. Название переводится как «жаворонок» – символ союза земли и неба. Для создания премиального виски используются только лучшие ингредиенты и проверенные временем рецептуры. Производственный процесс проходит под руководством Кендзи Ватанабе – мастера с тридцатилетним стажем. Его имя широко известно в мире японского виски и виноделия с 1990 года. Философия виски-мейкера основана на щедрости и полной самоотдаче своему делу. Сочетание индивидуальных характеристик придает бленду сбалансированный финиш и гармоничность.
Компания расположена в городе Фуефуки, в восточной части бассейна Кофу префектуры Яманаси. Плодородная земля окружена горами Титибу на севере и хребтом Мисак на юге. Особые климатические условия, изобилие источников и фруктовых садов напрямую влияют на качество напитков. Уникальный виски бренда изготавливается на основе воды из реки Fuefuki, отличающейся исключительной мягкостью и минимальным содержанием минералов и солей, благодаря чему вкус напитка приобретает гармоничный баланс. Отличительной чертой японского бренда является значительно более жаркий климат в зоне производства по сравнению с Шотландией, что способствует более интенсивному созреванию виски. В совокупности все эти факторы формируют деликатный аромат и насыщенный вкус готового продукта.
Страна:
Япония
Сайт производителя:
tenjaku-spirits.com