Pivovar Svijany
Pivovar Svijany – одна з найстаріших чеських пивоварень, перші згадки про яку датуються 1564 роком. Її відкрив Ярослав із Вартемберка, у 1602 році її власником став Яхім Шлік. Через 20 років бізнес придбала династія Вальдштейни, а 1820 року він перейшов до рук Роганів. 1948 року підприємство націоналізували. Весь цей час напої продавалися на місцевому ринку і в невеликій кількості експортувалися до країн ближнього зарубіжжя. 1998 року завод перейшов у владу Франтішека Горака, власника компанії «Pivovar Svijany s.r.o.». Саме він модернізував лінію розливу, розширив потужності, а також змінив лінійку сортів пива.
На виробництві суворо дотримуються традицій, а рецептури залишаються незмінними протягом століть. Завдяки кропіткій роботі та любові до своєї справи компанії вдалося пройти всі кризи минулих років. Сьогодні обіг підприємства становить 600 000 гектолітрів пива. Завод "Свіяни" викупив частку у хмелевому кооперативі в Полепських Блатах, завдяки чому у нього з'явилася власна сировина. Для кожної партії напою проводиться експертна дегустація, що включає оцінку смаку, густини та органолептичних показників.
Пивоварня утримує лідерство на національному рівні: основна частка напоїв припадає на Чехію і лише 0,5% товару експортується. Керівництво постійно інвестує кошти у розвиток технологій. Наразі асортимент бренду налічує 12 сортів пива. Завод входить до групи LIF і належить до сімейного бізнесу Мирослава Кучери. Також Pivovar Svijany має власний ресторан та регулярно проводить екскурсії на виробництво.
Сайт виробника:
www.pivovarsvijany.cz
На виробництві суворо дотримуються традицій, а рецептури залишаються незмінними протягом століть. Завдяки кропіткій роботі та любові до своєї справи компанії вдалося пройти всі кризи минулих років. Сьогодні обіг підприємства становить 600 000 гектолітрів пива. Завод "Свіяни" викупив частку у хмелевому кооперативі в Полепських Блатах, завдяки чому у нього з'явилася власна сировина. Для кожної партії напою проводиться експертна дегустація, що включає оцінку смаку, густини та органолептичних показників.
Пивоварня утримує лідерство на національному рівні: основна частка напоїв припадає на Чехію і лише 0,5% товару експортується. Керівництво постійно інвестує кошти у розвиток технологій. Наразі асортимент бренду налічує 12 сортів пива. Завод входить до групи LIF і належить до сімейного бізнесу Мирослава Кучери. Також Pivovar Svijany має власний ресторан та регулярно проводить екскурсії на виробництво.
Сайт виробника:
www.pivovarsvijany.cz