
Onikishi
История японского бренда Onikishi происходит от слов «Oni», что означает «Демон», и «Kishi», что означает «Рыцарь». Продукция винокурни безупречно воплотила дух рыцаря-демона, наполняющего каждого своей силой, энергией, мистическим шармом и наследием. Мастера смогли очень удачно соединить глубокие традиции страны с ее последними тенденциями и передать неизменную сущность Японии. Основатели инновационного бренда вдохновлялись двумя самыми влиятельными фигурами в истории виски — Шиндзиро Тори и Масатака Такецуру. Именно они изучали искусство купажирования в Шотландии и привезли эти знания в Японию в начале 1920-х годов.
Производство виски Onikishi проходит очень похожим на шотландский виски способом, когда солодовый ячмень затирают, ферментируют, дистиллируют и выдерживают в дубовых бочках. Старение проходит в бочках из-под бурбона и хереса, а дополнительно в бочках из японского дуба Мизунара, придающего аромат пряностей, сандалового дерева и кокоса.
Страна:
Япония
Сайт производителя:
www.milestonebeverages.com