Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve Clicquot Ponsardin – шампанське, про яке хоч раз, але точно чув кожен на планеті. Винний дім був заснований в 1772 році, проте широку популярність отримав лише після 1798 року, коли кермо влади перейшло до мадам Ніколь Барбе Кліко-Понсардін. Після раптової смерті її чоловіка, Франсуа Кліко, їй в досить юному віці (всього 27 років) дісталися величезні угіддя і виноробня. Завдяки наполегливій праці вже у 1810 році виноробня отримала офіційне ім'я Вдова Клюко Посардін та стала популярною серед найважливіших персон того часу.
Зараз виноробня виготовляє близько 12 000 000 пляшок на рік, які легко розпродаються у понад 100 країнах світу. Важливим проривом стала не тільки шикарна маркетингова система ведення бізнесу, але й технологія, яку майстри привнесли у виробництво. Головним недоліком шампанських вин того часу був осад на дні пляшки, що згубно впливав не тільки на аромати, а й на смакові характеристики. Розроблена система Ремюаж передбачили поетапне перевертання пляшки у вертикальне положення, з подальшим заморожуванням напою та фізичним відділенням осаду у твердому стані. Зараз це вважається геніальним рішенням, якому вже понад 200 років.
Окрема увага завжди приділялася виноградникам, на яких вирощують найкращий виноград у світі. На сьогодні їх площа вже наближається до позначки в 300 гектарів. На них вирощують 3 сорти винограду, які найкраще пристосовані до процесу шампанізації: класичні Шардоне й Піно Нуар, а також злегка екстравагантні лози Піно Меньє. Можливість купити шампанське Вдова Клюко в Україні з'явилася досить давно, але унас ви можете придбати кращі пляшки винного дому, і порадувати себе й близьких ідеальними смаками автентичної Шампані.
Регіон:
Шампань (Франція).
Сайт виробника:
www.veuveclicquot.com
Veuve Clicquot Ponsardin — це відомий французький бренд шампанського, який був заснований у 1772 році. Бренд славиться своєю історією і винами високої якості, а також відомий вишуканими смаковими якостями й іконічним оранжевим етикетом. Слово "Veuve" у французькій мові означає "вдова", та походить від Ніколя Понсардена, який заснував винний будинок, а його вдова, Барбара Кліко, продовжила розвивати бізнес й вивела його на світовий ринок.
Історія Ponsardin Veuve Clicquot
Історія Veuve Clicquot Ponsardin налічує понад два століття і починається з 1772 року, коли Ніколя Понсарден заснував винний будинок у Реїмсі, Франція. Після смерті його вдова, Барбара Кліко, прийняла керівництво над бізнесом і продовжила його розвиток. Барбара була винятковою підприємницею і новатором, та вперше використала пробку з природним випуском.
У XIX столітті Ponsardin Veuve Clicquot очолив зять Барбари, Франсуа Кліко, який продовжив розвивати бренд. Під керівництвом Франсуа було введено багато інновацій, включаючи впровадження нових технологій виробництва шампанського. Сьогодні Veuve Clicquot Ponsardin відомий своїми елітними винами, високою якістю та вишуканим стилем, що робить його одним з найпрестижніших брендів у світі шампанського. Лінійка включає як Brut Yellow Label, так і Veuve Clicquot Rosé, La Grande Dame чи Veuve Clicquot's prestige cuvee.
Як пити шампанське Vozve Clicquot Ponsardin?
Шампанське Vozve Clicquot Ponsardin дегустують лише у вузьких високих келихах, як Флюте, які зазвичай наповнюють на дві третини. Класичною температурою є 6-8 градусів, а охолоджувати напій варто повільно, щоб зберегти дрібні бульбашки. Найкраще поставити пляшку шампанського у відерце з льодом на кілька годин. Не забувайте, що Veuve Clicquot Ponsardin ціна повністю відповідає його статусу та легендарній якості.
Сомельє рекомендують пити вино з легкими закусками, які підбирають під вміст цукру у шампанському.
- Солодке Veuve Clicquot Ponsardin найкраще пити зі солодкими стравами, при цьому, чим насиченіший його смак, тим солодші повинні бути закуски.
- Сухе та напівсухе шампанське вдало доповнить виразна, але не дуже солодка гастрономія. Тут варто звернути увагу на ананаси, персики, груші, різні ягоди та горіхи.
Де купити шампанське Vozve Clicquot Ponsardin?
В Україні оригінальне шампанське Vozve Clicquot Ponsardin купити можна в офіційній мережі виномаркетів ОКВАЙН. Ми горді представляти цей вишуканий французький бренд і гарантуємо автентичність кожної пляшки. Наш асортимент включає різноманітні варіанти елітного шампанського, які задовольнять найвибагливіші смаки клієнтів. Ви можете купити Veuve Clicquot Ponsardin Київ у нас, та бути впевненими у його якості й неперевершеному смаку.
ОКВАЙН дбає про якість кожної пляшки, тому ціна шампанського Vozve Clicquot Ponsardin зберігає свою доступність. Виномаркет пропонує конкурентоспроможні ціни на продукцію, щоб зробити покупку ще більш привабливою, а доставка доступна зручним для вас способом у будь-який куточок України, напрочуд швидко й надійно.