Schneider Weisse
Історія баварського бренду Schneider Weisse тісно пов'язана з династією броварів Шнайдерів та збереженням традицій пшеничного пива. У 1872 році Георг I Шнайдер разом із сином Георгом II викупили право на варіння пшеничного пива у баварського двору й заснували компанію «G. Schneider & Sohn» у Мюнхені. Саме тоді вони створили легендарний рецепт «Mein Original», який без змін використовується й досі. У 1890 році Георг III Шнайдер зареєстрував перехрещені колоски як першу у світі офіційну торгову марку для пшеничного пива, закріпивши новаторський статус компанії.
Згодом бренд розширив свої історичні території та асортимент завдяки сміливим рішенням родини. У 1907 році Матільда Шнайдер, очоливши пивоварню після смерті чоловіка, розробила та випустила «Aventinus» — перше міцне пшеничне пиво у Баварії. А в 1928 році родина Шнайдер придбала найстарішу герцогську пшеничну пивоварню в Кельхаймі, засновану ще 1607 року, куди згодом повністю перенесла виробництво. Сьогодні Schneider Weisse залишається сімейним бізнесом, що спеціалізується на традиційному верховому бродінні та виготовленні класичного баварського пива.
Країна:
Німеччина
Сайт виробника:
schneider-weisse.de