
Rooster Rojo
Rooster Rojo – дивовижний бренд текіли, який займається виготовленням одного з найулюбленіших напоїв сучасності відповідно до всіх норм і традицій. Компанія позиціонує себе як справжній дух Мексики, який передається всьому світу через їхню продукцію. Головний майстер-дистилятор компанії – Арутро Фуентес Кортес. Він мріяв створити ідеальну текілу зі 100% блакитної агави, і у нього це, безсумнівно, вийшло. І вийшло дуже добре, оскільки саме його рецептура зараз відображена у кожній пляшці текіли Ростер Рохо.
Виробництво знаходиться в Мексиці, в регіоні Халіско. Місто з однойменною назвою вважається єдиним місцем, де дозволено робити справжню текілу, тому якщо ви зважитеся купити Rooster Rojo, знайте, що на вашому столі опиниться саме той напій, який мексиканці хотіли дарувати всьому світу.
Логотипом компанії був обраний один із символів країни – півень. Червоний півень (саме він прикрашає кожну пляшку компанії) вважається королем. Форма пляшки також є відсиланням до однієї з найвизначніших пам'яток регіону – вулкану Текіла. Вид на цей неймовірний витвір природи відкривається з вікон заводу, що виготовляє один із кращих напоїв сучасної Мексики. Як ми вже говорили: текілу Рустер Рохо роблять з і100% блакитної агави, і витримують за контрольованої вологості. Це дозволяє соку дистилювати всю свою структуру, а блендування допомагає забезпечити сталість смаку від партії до партії.
Дифузор під час приготування не використовується. Його замінюють автоклавами, які обробляють рослини за допомогою пари. Так зберігається автентичність смаків і ароматів текіли. Ферментація рідини триває 72 години, і тільки після цього вона дистилюється, фільтрується і відправляється на витримку до бочок із французького чи американського дуба (залежно від виду напою), в яких знаходиться від 2 до 12 місяців. Текіла Rooster Rojo – чудова можливість познайомитися із культурою алкоголю Мексики. Ви можете замовити доставку додому або купити пляшку в найближчому виномаркеті OKwine.
Регіон:
Халіско (Мексика).
Сайт виробника:
www.roosterrojo.com