Oban

Oban Distillery – это небольшая шотландская винокурня, которая была основана братьями Стивенсон в небольшой рыбацкой деревушке в 1794 году. Завод стремительно развивался, благодаря чему стала развиваться и расти деревушка, и с годами превратилась в большой город. В 1883 году винокурня была выкуплена Уолтером Хиггином, который видел открывающиеся перед предприятием перспективы в связи с введением в эксплуатацию железной дороги между Обаной и Глазго. Он занялся модернизацией завода и расширением его территории.

Для этого пришлось ликвидировать стену, которая подпирала заводские стены. Очень любопытным является тот факт, что при данных работах были обнаружены человеческие останки, которые, по мнению ученых, относятся к 4500 году до н.э. В 1898 году компанию купил Александр Эдвард, владелец завода Aultmore, который занимался поставками виски для Pattison Ltd, ведущем оптовым торговцем виски. Однако вскоре Pattison Ltd обанкротилась, что самым негативным образом сказалось и на винокуренном заводе Обан. И только в 1923 году, когда завод снова был выкуплен группой предпринимателей, ему удалось оправиться и добиться процветания, которое продолжается и по сей день.

Сегодня Oban Distillery является членом консорциума Diageo. На заводе установлено всего два перегонных куба, которые обеспечивают не более 90 бочек виски в неделю. Воду для производства своих напитков предприятие берет из озера Лох-Гленнабрейд, что играет не последнюю роль в создании качественного виски. Виски Oban характеризуется чудесным сладковатым ароматом, в котором чувствуется солоноватые морские и дымные нотки и щедрым, пряным вкусом.

Сайт производителя:

www.malts.com