Контакты

0 800 330 600
Будни:

  12:00-20:00  

RU
UA
Корзина Корзина 0
Корзина Корзина 0
RU
UA
Каталог товаров

Ledaig

Ликёроводочный завод известный как Ledaig Distillery был основан в 1798 году Джоном Синклер. Изначально Джон был простым торговцем, но в апреле 1797 года он подал заявление на 57 акров к югу от гавани, на Гебридских островах, чтобы построить дома и винокурню. Дистилляция была запрещена в Великобритании с 1795 года, по причине сохранения зерна для военных нужд.

Изначально Синклер собирался построить пивоварню, но отошел от намеченного плана и кроме прочего, дополнительно соорудил пирс, известный как «Причал Синклера». Нынешние здания винокурни были построены в период первой оккупации и получили лицензию на производство алкогольной продукции в 1823 году. С 1890 года компания перешла во владение John Hopkins & Co, а с 1916 - Distillers Company, которые вынуждены были закрыть её в 1930 году из-за невозможности экспорта в США.

В последующие годы, винокурня то открывалась заново, то закрывалась в виду разных причин, реформ и постоянного перехода Ledaig Distillery во владение разных компаний. Сегодня Ledaig Distillery известный под названием Tobermory Distillery, он всё ещё остаётся единственной винокурней на острове Малл в деревне Тобермори, которая известна своими разноцветными домиками, построенными вдоль берега. Винокурня находиться у подножья крутого и живописного холма. Винокурня перегоняет специальный солодовый ячмень и выдерживает его в дубовых бочках не менее десяти лет.

Также, в небольших количествах производится совершенно особенный виски Ledaig. Вода для винокурни предоставляется самая лучшая, из частного водохранилища рядом с чистейшими озёрами. Производство способно изготавливать миллион литром спирта в год. Компания использует традиционный медный куполообразный чан из чугуна для перегонки, а также, сделанные из Орегонской сосны бочки из-под бурбона и хереса. Созревание происходит на винокурне в Динстоне.

Сайт производителя:

www.tobermorymalt.com

 

 

Сортировать по:
Количество:
Подписаться на новости и акции