Latvijas Balzams
Рижський бальзам – візитівка Латвії. Напій був створений в середині XVIII століття знаменитим ризьким аптекарем Абрахамом Кунце спеціально для Катерини II, яку змучили коліки під час візиту до Латвії. Чудо-ліки складалися зі спирту, води і рослин, які настіювалися і дистилювалися, утворюючи шістнадцятиградусну настоянку. Крім того, що ліки вилікували імператрицю, їх смак дуже припав їй до душі. Про любов Катерини до настоянки стало відомо широкому колу людей, що спричинило запуск масового виробництва напою. Кількома роками пізніше випуск Ризького бальзаму був налагоджений на заквасочно-алкогольному заводі. Тоді слава про напій поширилася у всьому світі. Однак через війну випуск був зупинений, а рецепт бальзаму загублений. Друге життя латвійському надбанню подарувала Майга Подрачніеце – технолог ризького лікеро-горілчаного заводу, на якому досі виготовляють легендарний напій. Ентузіастка збирала рецепт напою за найдрібнішими деталями і таки досягла своєї мети.
Сайт виробника:
www.lb.lv
Сайт виробника:
www.lb.lv