Контакты

0 800 330 600
Будни:

  10:30-21:00  

RU
UA
Корзина Корзина 0
Корзина Корзина 0
RU
UA
Каталог товаров

La Chablisienne

La Chablisienne – французский винодельный конгломерат, который появился в сложные для местного производства времена, благодаря истинным приверженцам производству винных алкогольных напитков западной Европы.

Дом начал свою историю в 1923 году, когда виноделие Франции было в критическом состоянии. Для того, чтобы сохранить аутентичные вкусы и ароматы напитков, несколько небольших производителей объединили свои усилия под руководством Аббэ Балитрана. Он, в какой-то степени, стал спасителем местного виноделия. Именно этот человек позволил нам сейчас купить вино La Chablisienne, и наслаждаться им долгими, приятными вечерами в кругу близких и друзей.

Экономические трудности были с успехом преодолены, и до 50-х годов производство имело довольно простой алгоритм. Мелкие дома самостоятельно доставляли свою продукцию в Ла Шаблисиенне, где она смешивалась для достижения оптимального гастрономического качества. Еще они отвечали за сбыт оптовым покупателям, который и стал основной причиной создания синдиката.

Дальнейшие перспективы развития компании требовали повышения качества напитков, что предполагает улучшение производства. Разноплановое отношение к виноградникам, естественно, позволяло достигать невероятных вкусов и ароматов со своими особенностями, однако, постоянно разные рецепторные характеристики напитков не позволяли почитателям покупать вино Ла Шаблисиенн, которое удовлетворит их потребности от бутылки к бутылке.

После этого, было принято решение доставлять виноград на производство в виде неферментированного сока или сусла. Таким способом был взят под контроль весь процесс винификации, а работа по сбору винограда отдавалась непосредственно на места. Децентрализация труда позволила улучшить качество виноградников, и ослабить давление на подрядчиков, что и вывело винодельню на новый уровень.

В наше время такая система работы сохранилась, но заметно улучшилась. Технический прогресс позволяет главным энологам и виноделам компании контролировать состояние винограда на каждой плантации, и создавать общий вкус всего региона, а не отдельных его участков.

Вы можете полноценно насладиться этим напитком. Для этого нужно заказать вино La Chablisienne в нашем Интернет-магазине. 


Регион:
Шабли (Франция).

Сайт производителя:
www.chablisienne.com

Количество:
Подписаться на новости и акции