Корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму грн Перейти в корзину Оформить заказ

Приём заказов:

  9:00-20:00 - в будни

10:00-17:00 - сб, вс

Доставка

10:30-21:00 - в будни

10:30-17:00 - сб, вс

Самовывоз

из виномаркетов

в Киеве, Харькове и Одессе

Экспресс-

доставка по Киеву

до 2-х часов

Красные вина Cielo e Terra – от легкой ягодной свежести до подвяленных сухофруктов

Cielo e Terra Red.jpg

Ищем интересные нотки в линейке красных вин от известного итальянского бренда

Cielo e Terra – компания из Италии, специализирующаяся на органическом виноделии. Этот производитель выращивает виноград для своих красных вин без применения химических удобрений и придерживается натуральных технологий изготовления вина. Для красного вина Чело выращивает виноград в трех регионах Италии:

  • Венето, а именно, Холмы Беричи в предальпийской местности с бархатным климатом и вулканическими почвами.
  • Апулия – омытый морем и пропитанный солнечным светом «каблук» Итальянского полуострова, где ягоды набирают максимальную сладость и богатую ароматику.
  • Тоскана – родина семьи Медичи, которая знала толк в изысканных винах. Жаркий регион с сухим климатом на побережье Тирренского моря с каменистыми сланцевыми почвами. Виноград здесь растет на холмах с хорошим дренажем, поэтому получается насыщенное вино с выраженной кислотностью.

Давайте же попробуем, что за красные вина есть в линейке производителя, и чем отличаются!

Cielo Bardolino, DOC, красное сухое 0.75

Вино из сорта винограда Корвина, выращенного в регионе Венето. Благодаря мягкому климату и близости водоема ягоды набирают полнотелость и сочность.

  • Цвет: Рубиново-красный.
  • Аромат: На первом вдохе в нос бросаются нотки вишневого джема, сменяясь тонами лесных ягод, пряностей и красных цветов.
  • Вкус: Легкий, с элегантным балансом и ненавязчивой танинностью, привкусом вишни и хорошей кислинкой. Послевкусие долгое пряное.
  • Преимущества: Легкое сбалансированное вино с высокой гастрономичностью.

Бардолино от Чело отлично подойдет к исконно итальянсому блюду – пасте. Также его можно подать к мясным паштетам, нарезкам прошутто и колбасок, выдержанным сырам, блюдам барбекю.

Pinot Nero Trevenezie, Cielo e Terra, IGT, красное полусухое 0.75

Изысканный образец Пино Нуар из региона Венето. Виноград для него выращивают на склонах высокогорных холмов, где он набирает минеральность и насыщенный вкус.

  • Цвет: Светло-рубиновый.
  • Аромат: Округлый, сдержанный и многослойный. Сначала чувствуются нотки ежевики, черники, земляники. Затем постепенно проступают тона минералов, пряных специй, древесной коры и земли.
  • Вкус: Сбалансированный, с оттенками лесных ягод и вишневой смолы, элегантными танинами и долгим джемовым послевкусием.
  • Преимущества: Харизматичное вино с богатым букетом и отличным сочетанием качества и цены.

Пино Нуар Чело универсален в плане гастрономии. В хорошо охлажденном виде его можно подать как аперитив под брусскеты с вялеными томатами, сыры, морепродукты. Также он станет выразительным штрихом к плотной трапезе, отлично сочетаясь со стейком тартар, запеченной красной рыбой, блюдами из птицы.

Primasole, Primitivo Puglia, Cielo e Terra, IGT, красное полусухое 0.75

Итальянское аутентичное вино из сорта винограда Примитиво, название которого происходит от слова «первый». Ягоды выращены под жарким солнцем Апулии и бережно собраны, чтобы не растерять вкусовое богатство.

  • Цвет: Насыщенно-вишневый, с рубиновым отливом.
  • Аромат: Сложный, с танцующими в первом носе тонами вишневого джема, ежевики и смородины, которые сменяются минеральными, травяными и пряными нотками.
  • Вкус: Насыщенный, с шелковистой текстурой и оттенками вишни, минералов, мягкими танинами в послевкусии.
  • Преимущества: Вино с колоритным итальянским характером, которое постепенно раскрывается в бокале.

Примитиво от Чело – идеальный компаньон для мясных блюд самого разного плана: колбасок в сыром виде и на гриле, говяжьего стейка, ребер. Также его можно подать к пасте и выдержанным сырам.

Passaia, Rosso Toscana, Cielo e Terra, IGT, красное полусухое 0.75

Тельное и насыщенное вино из легендарного итальянского региона Тоскана. Сделано из винограда сортов Мерло и Санджовезе в лучших традициях органического виноделия.

  • Цвет: Рубиново-красный.
  • Аромат: Округлый, с выразительными аккордами ежевики, чернослива, вишни, пряностей и древесной коры.
  • Вкус: Полнотелый и бархатистый, с присутствием сушеных лесных ягод и стойкими танинами.
  • Преимущества: Плотное насыщенное вино с приятной шелковистой текстурой.

Пассая Россо подойдет к не только к мясным горячим блюдам, но и к замеченной рыбе, морепродуктам на гриле, сырам с голубой плесенью и десертам.

Cabernet Sauvignon, Trevenezie, Cielo e Terra, IGT, красное полусухое 0.75

Яркое вино из винограда Каберне Совиньон, который вырастили в регионе Венето. Специальные условия выращивания позволили ягодам набрать богатый букет и сочность.

  • Цвет: Лилово-рубиновый.
  • Аромат: Сочный, с врывающимися в нос ароматами красных цветов, ежевики, черники, вишни и пряностей.
  • Вкус: Фруктовый, с отчетливым присутствием вишни, ягодными нотками, гармоничными танинами и ненавязчивой кислотностью.
  • Преимущества: Многогранное вино с интригующим ароматом и полностью продолжающим его вкусом.

Чело Каберне Совиньон – отличный вариант для тех, кто не любит слишком кислые вина. Подавать его можно к сырам, фруктовым нарезкам, мясному рагу, стейкам. Также оно подойдет на роль дижестива после плотной трапезы.

Appassimento, Rosso Puglia, Cielo e Terra, IGT, красное полусухое 0.75

Вино из жаркого региона Апулия, сделанное по технологии «аппассименто». Ягоды винограда сорта Негроамаро вялят на свежем воздухе в естественной среде – за счет этого они набирают максимальную полнотелость и глубину вкуса.

  • Цвет: Темно-рубиновый, с вишневым отливом.
  • Аромат: Насыщенный и глубокий, с тонами вяленой вишни и черешни, смородины, изюма, сушеных трав и лакрицы.
  • Вкус: Шелковистый, с вязкой текстурой и нотками чернослива, вяленой вишни, ягодного джема. В послевкусии сдержанные танины и легкая пряность.
  • Преимущества: Вино с идеальным балансом сочности, насыщенности и полнотелости.

Аппассименто Россо от Чело отлично подходит к выдержанным сырам и горячим блюдам из красного мяса. Также его можно подать к пасте и легким мясным закускам. В роли дижестива это вино просто идеально.

Appassionatamente Rosso Veneto, Cielo e Terra, IGT, красное полусухое 0.75

Appassionatamente с итальянского переводится как «страсть», что символично. Это вино действительно очень страстное и сложное, интригующее пикантными нотками и аромате и обнимающее во вкусе. Изготовлено из сортов винограда Мерло, Корвина и Санджовезе, выращенных в регионе Венето.

  • Цвет: Глубокий гранатово-красный.
  • Аромат: Многослойный, с освежающей сочностью спелых лесных ягод и дразнящими нотками сухофруктов, гвоздики и красного перчика.
  • Вкус: Бархатистый, обволакивающий букетом из инжирных, изюмных, ягодных тонов. С отчетливым присутствием голубики, шелковистыми танинами и стойким сочным послевкусием.
  • Преимущества: Очень насыщенное, многогранное и в то же время питкое вино.

Апасионатаменте Венето от Чело – идеальная пара для исконно итальянских блюд: пасты, мясных рагу, пиццы. Также это вино гармонично дополнит вкус мяса на гриле, зрелого сыра, брускетт с вялеными томатами. Его можно пить и без сопровождения – в качестве дижестива.

В линейке Cielo e Terra найдутся красные вина на любой случай – от непринужденного аперитива до сытной трапезы с множеством блюд. Главное, что их объединяет – богатая ароматика. Опустив нос в бокал, можно оказаться в летнем лесу, саду со спелыми фруктами и даже дома у бабушки, которая варит джем. Как вам такой телепорт? Хотите попробовать?

Tatyana Kovalevich

Автор статьи:

Татьяна Ковалевич



Подписаться на новости и акции

Оплата

privat24 logo

liqpay logo

Visa MasterCard logo

Google Pay Logo   Apple Pay logo

Контакты