Готовимся к лету: пьем вино и сохраняем фигуру

 

Медленно, но уверенно весна набирает обороты, и, как часто бывает, долгожданное лето может наступить еще до того момента, как зимние тулупы будут сданы в химчистки. Снимая теплые вещи, многие из нас могут вспомнить про абонементы в спортзал и необходимость кушать умеренно, чтоб к началу жаркого сезона быть в форме.

 

 Однако и сам жаркий сезон бросает нашей фигуре свои вызовы. Пора отпусков, пляжей и вечеринок может разогреть наш вес не хуже мрачной зимы, а «шампанские килограммы» весят не меньше «мясных» и «майонезных». В этом материале мы попробуем разобраться в том, как вести себя с винами в летний период…

Для начала стоит отметить, что любые продукты содержат в себе питательные вещества, а значит, энергетическую ценность. Чем больше мы едим и пьем, тем больше энергии получаем, которая, если ее не израсходовать, медленно, но уверенно перейдет в жировые отложения. И тут вопрос, скорее, не в том, что мы едим и пьем, а сколько. 

 

Наш совет #1: алкоголь и сладости лучше употреблять раздельно. Да, это правда, что бокал вина по количеству килокалорий равен куску торта. Но глупо отказываться от того и другого. «Зашить» рот не выйдет. Достаточно в разное время пить любимое вино и кушать кондитерские изыски.

 

Совет #2: если пьете вино и следите за фигурой, то майонезные салаты и жирные стейки вам противопоказаны. Диетологи объясняют, что спирт, попадая в организм, существенно замедляет процесс усвоения пищи, и если мы крепко выпили и еще «крепче» закусили, то большая часть закуски буквально «выйдет нам боком», сгонять который придется на тренажерах. С другой стороны, пить натощак – это полный провал. Поэтому лучше выбрать иную гастрономию: нежирное мясо птицы, рыбу, овощи и фрукты, тем паче что летом они гораздо симпатичнее выглядят на нашем столе.

 

Совет #3: крепость имеет значение. 100 граммов водки, например, содержит 235 ккал, а коньяка – 240. А вот в вине их в разы меньше. Так, белое сухое вино тянет на 66, а его красный собрат – на 76 ккал. Согласитесь, разница есть. И в этом контексте понятие «вино и фигура» уже не звучит абсурдно, и сам жаркий сезон, кажется, приходит нам на выручку. Летом, ведь, нет особого желания пить густые мощные вина, чей «зимний» характер подчеркивается соответствующими 14-15% алкоголя. Их мы заменяем красными винами полегче и еще более легкими белыми. Меньше спирта – меньше калорий. Следите за лентой новостей OKwine – мы регулярно делаем «летние» предложения.

	Вино Гевюрцтраминер, Alexander Steinbach, белое полусладкое 10.5% 0.75л	100 мл = 66 ккал
	Вино Темпранильо - Каберне Совиньон - Пти Вердо, Lomo Alto, красное полусухое 13.5% 0.75л	100 мл = 77.19 ккал
	Вино Шардонне - Совиньон Блан, 120 Aniversario, El Miracle, белое сухое 12.5% 0.75л	100 мл = 65 ккал
	Виски Джек Дэниэлс, 40%, 0.7л	100 мл = 235 ккал
	Водка Финляндия, 40%, 0.7л	100 мл = 222 ккал

 

Совет #4: сухие вина предпочтительнее вин сладких. Про сахарок-то забывать не стоит. Его содержание в сухих винах составляет лишь доли процента. В то же время в сладком вине этот показатель легко может перевалить за отметку 10%. Так, калорийность полусладкого вина в 2-3 раза превышает уровень сухого. Это же касается и игристых: брют с его 55 килокалориями – ваш летний must have. Кстати, в OKwine выбор сухих тихих и игристых вин просто огромен.

 

Cовет #5: истина в воде. Вопрос опьянения от алкоголя также затрагивает тему сохранения фигуры. Многие люди, чтобы затормозить эффект опьянения, сдабривают выпитое изрядным количеством еды. В итоге опьянение дает нам лишь отсрочку, а жир уже идет в свои «депо»: щеки, бедра, животы. Хотите меньше пьянеть и не толстеть – пейте воду. Именно диетически нейтральная вода, если не забывать про нее в «винное» время, поможет решить задачу опьянения и избавит вас от утренних головных болей. Заметим, что вода должна быть без газа, а иначе эффект будет противоположным.

 

И, наконец, самое главное. Будучи на коктейльной вечеринке или сидя на летней террасе, не нужно скачивать на телефон таблицу калорийности различных вин — достаточно их пить не спеша, наслаждаясь ароматом и вкусом, помня о золотой середине. Тогда бокал хорошего вина, приятные закуски и теплый летний вечер слаженно сыграют в прекрасном трио, оставив после себя лишь позитивные эмоции и здоровье.

 

P.S. Недавно в США были обнародованы результаты одного большого исследования. 19 тысяч испытуемых в течении 13 лет следили за своим весом, фиксируя при этом, что они пьют и едят. Выяснилось, что те люди, кто не исключил из своего рациона вино, набирали вес медленнее… 

Пейте в меру, друзья, и будьте здоровы!