Корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму грн Перейти в корзину Оформить заказ

Приём заказов:

  9:00-20:00 - в будни

10:00-17:00 - сб, вс

Доставка

10:30-21:00 - в будни

10:30-17:00 - сб, вс

Самовывоз

из виномаркетов

в Киеве, Харькове, Одессе и Днепре

Экспресс-

доставка по Киеву

до 2-х часов

Captain Morgan – легенда в бутылке

Captain Morgan.jpg

Как-то в далеком 1944 году успешный канадский бизнесмен Сэмюэль Бронфман попробовал местный ром в одной из ямайских аптек. Вкус показался ему божественным и не похожим на классические ромы. Секрет был в том, что аптекари покупали напиток на винокурне Long Pond, а затем добавляли травы и специи.

Бронфман буквально влюбился в этот ром – настолько, что выкупил и винокурню, и права на рецептуру у аптекарей. Так родился бренд Captain Morgan, который назвали в честь великого английского пирата Генри Моргана.

Чем Морган заслужил такую честь? Он был одним из самых известных корсаров Карибского моря, разграблял испанские форты и каравеллы. За эти заслуги в 1680 году его сделали вице-губернатором Ямайки. Остаток жизни бывший пират посвятил плантациям сахарного тростника, ведь он был страстным любителем рома. Именно поэтому его изображение украсило этикету Captain Morgan и используется до сих пор.

Основные вехи в истории компании:

  • • 1950-е – производственные мощности из Ямайки переводят на Пуэрто-Рико, поскольку там давали налоговые льготы для работодателей
  • • 1980-е – производитель расширяет географию продаж, выходит на рынок США.
  • • 2001 г – компанию выкупает известный алкогольный холдинг Diageo.

Сегодня Captain Morgan занимает 7 место по популярности в мире и 2-е – в США. Для его приготовления берут ямайскую тростниковую мелассу, которую ферментируют чистой культурой дрожжей и перегоняют в специальных кубах.

Полученный дистиллят из Карибского бассейна едет в Англию, где его выдерживают обугленных бочках из белого дуба. Затем Рон Маэстро создает купаж из отборных сортов, который и становится основой для напитков Капитан Морган. Некоторые позиции добавляют специи, указывая это пометкой Spiced на этикетке.

Что же получается? Давайте разбираться!

Captain Morgan, White 0.7

Молодой ром с выдержкой в дубе 1 год.

    • Цвет: Прозрачный
    • Аромат: Сладковатый, с нотками дыни и персика, которые дополняются ореховыми, ванильными и карамельными тонами
    • Вкус: Тонкий и элегантный, с присутствием банана, кокоса дыни, за которыми проявляются ваниль, сладкий перец и карамель
    • Преимущества: Легкий и очень питкий базовый ром

Капитан Морган Вайт стоит попробовать в чистом виде, смешав с парой кубиков льда. Но настоящим хитом он становится в коктейлях – с ним можно сделать идеальный Мохито. Также он хорошо дополнит Пина Коладу или Май Тай.

Captain Morgan, Spiced Gold 0.7

2-летний ром с добавлением пряностей.

    • Цвет: Золотистый
    • Аромат: Фруктовый, с отчетливыми тонами меда и специй
    • Вкус: Мягкий, с нотками кураги, изюма, корицы и молочного шоколада, которые сменяются ванильными и дубовыми оттенками
    • Преимущества: Приятный ром с объемным ароматом и округлым вкусом

Капитан Морган Спайсед Голд пьют в роли дижестива, добавив немного льда. Также он хорошо подходит для коктейлей, отлично миксуется с лаймовым и грейпфрутовым соком в сочетании с имбирным элем. Из него можно сделать «шприц», смешав с Просекко, лимонным соком и ликером Кюросао.

Captain Morgan, Jamaica 3 years 0.7

Темный ром в ямайском стиле с 3-летней выдержкой в дубе.

    • Цвет: Темно-янтарный, с шоколадным оттенком
    • Аромат: Насыщенный, с тонами тропических фруктов, корицы, шоколада, пряностей и карамели
    • Вкус: Бархатистый, с фруктовым и карамельным присутствием, долгим теплым послевкусием
    • Преимущества: Яркий образец рома с ямайским характером

3-летний Капитан Морган Ямайка – отличный дижестив для завершения вечера. Также его можно использовать в коктейлях, например, в классическом «old-fashioned» вместо виски.

Captain Morgan, Black Spiced 0.7

Черный ром с добавлением пряностей, выдержанный 3 года.

    • Цвет: Оттенок темного шоколада
    • Аромат: Глубокий, с тонами корицы, ванили, пряных специй, дуба и гибискуса
    • Вкус: Округлый и обволакивающий, с ванильными, коричными, пряными и медовыми нотками
    • Преимущества: Густой плотный ром насыщенным вкусом

Пить Капитан Морген Блэк Спайсед можно в чистом виде, под хорошую сигару. Также из него получаются отличные коктейли – он гармонично сочетается с яблочным сидром, ананасовым соком, имбирным пивом и колой.

В роме Captain Morgan чувствуется ямайская страстность и пиратский характер. Он обволакивает рецепторы фруктовыми и пряными нотками, но быстро берет сознание на абордаж. Поэтому лучше пить его понемногу – медленно потягивая из стакана или добавляя в коктейли.

Tatyana Kovalevich

Автор статьи:

Татьяна Ковалевич