Koskenkorva
Фінська компанія Koskenkorva є потужним символом національної гордості, а її назва буквально відсилає до мальовничої місцевості навколо річки Кюронйокі. Історія бренду офіційно розпочалася у 1953 році, коли в однойменному селі Коскенкорва було запущено виробництво. Фінляндія того часу оговтувалася після війни, і країні був потрібен якісний продукт, що базувався б на місцевих ресурсах.
Бренд став відомим завдяки своїй інноваційній системі безперервної дистиляції. На заводі встановлено колони, де спирт проходить понад 200 етапів очищення. Це дозволяє відмовитися від вугільної фільтрації, оскільки продукт стає досконалим ще на стадії дистиляції. Сьогодні Koskenkorva вважається однією з найекологічніших дистилерій у світі з неймовірним показником переробки відходів (99,9%). Навіть залишки ячменю після перегонки перетворюють на корми для тварин, а вуглекислий газ після ферментації збирають для промислових потреб.
Країна:
Фінляндія
Сайт виробника:
koskenkorva.com