O’Ccaffe
O’Ccaffe – італійський бренд, що займається виготовленням добірної кави високої якості. Виробництво розташоване в передмісті Риму, місті Латина, на чолі бізнесу стоїть сім'я Vivienzo. Ідея обсмажування кавових зерен відвідала братів Вівенціо на початку 1980 року. У пошуках ідеальної суміші вони подорожували по всьому світу, надихаючись і удосконалюючи рецептури. Сьогодні компанією управляє ось уже 2 покоління династії. Любов, високий професіоналізм та традиції передавалися від перших майстрів до юних спадкоємців.
Відомо, що хороша кава починається із зерен. Так O'Ccaffe відбирають кращі зерна з плантацій, розташованих в різних куточках Землі. Бренд закуповує Арабіку в Нью-Йорку, а Робусту – в Лондоні. Компанія працює тільки з перевіреними часом імпортерами, купуючи виключно чисті сорти.
Щоб зберегти все багатство аромату, зелена кава обсмажується 17-20 хвилин за температури 220 градусів. Завдяки повільному барабанному обсмажуванню без домішок, таких як вода і ароматизатори, кава позбавляється зайвої гіркоти. Після зерна остигають, поміщаються в спеціальні силоси, де залишаються на кілька днів. Завдяки терпінню і витримці вдається досягти м'якого смаку і насиченої ароматики. Смак справжньої італійської кави скрасить вашу ранкову рутину і дозволить повною мірою насолодитися римською кавовій традицією.
Сайт виробника:
www.occaffe.com
Відомо, що хороша кава починається із зерен. Так O'Ccaffe відбирають кращі зерна з плантацій, розташованих в різних куточках Землі. Бренд закуповує Арабіку в Нью-Йорку, а Робусту – в Лондоні. Компанія працює тільки з перевіреними часом імпортерами, купуючи виключно чисті сорти.
Щоб зберегти все багатство аромату, зелена кава обсмажується 17-20 хвилин за температури 220 градусів. Завдяки повільному барабанному обсмажуванню без домішок, таких як вода і ароматизатори, кава позбавляється зайвої гіркоти. Після зерна остигають, поміщаються в спеціальні силоси, де залишаються на кілька днів. Завдяки терпінню і витримці вдається досягти м'якого смаку і насиченої ароматики. Смак справжньої італійської кави скрасить вашу ранкову рутину і дозволить повною мірою насолодитися римською кавовій традицією.
Сайт виробника:
www.occaffe.com