Сидр игристый Кюве / Cuvee, Berryland, брют 7-7.5% 0.75л
189 ₴
Сидр игристый Кюве / Cuvee, Berryland, брют 7-7.5% 0.75л
Код:
УТП028888
Штрих-код
189 ₴
В избранное
Вы получите бонус в случае покупки
18+ Купить алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Цена указана для интернет виномаркета при доставке. Забрать товар можно непосредственно из наших виномаркетов OKWINE.
Изысканный напиток cuvee berryland сочетает в себе свежесть яблок и элегантность игристого вина. Созданный по традиционным технологиям, этот сидр станет отличным дополнением к любому помпезному празднованию или просто приятному вечеру. Основными ароматическими нотками являются сочные зеленые яблоки с легкими цитрусовыми оттенками. После каждого глотка чувствуется приятное сливовое послевкусие, которое придает напитку глубины, а легкая мускусность дарит изысканность и сложность.
Сидр cuvee berryland прекрасно сочетается с легкими закусками — сырами, фруктами, орехами, морскими деликатесами — устрицами, креветками, восточной кухней — роллы, или вегетарианскими блюдами, как салаты, брускетты. Такой сидр можно подавать как аперитиву, так и к десертам. У него свой неповторимый вкус, отличающий его от других напитков. Этот сидр производят из отборных яблок по современным технологиям. Вкус игристого сидра может варьироваться в зависимости от сорта яблок, технологии производства и других факторов. При покупке этого продукта вы поддерживаете украинских производителей и выбираете качественный и вкусный напиток cuvee berryland.
Украинский алкогольный напиток получают путём ферментации яблочного сока. Образующийся во время брожения углекислый газ насыщает напиток пузырьками, придавая ему характерную игристость. Благодаря этому сидр приобретает свежесть и легкость, а его вкус становится более сложным и многогранным. Для производства сидра используют специальные сорта яблок, отличающиеся высоким содержанием сахара и кислоты, что обеспечивает баланс вкуса в готовом напитке.
Основные этапы производства сидра cuvee berryland:
- первичная ферментация
Полученный сок помещают в емкость и добавляют специальные дрожжи. При ферментации дрожжи превращают сахара в алкоголь и углекислый газ.
- вторичная ферментация
Этот этап является ключевым для создания пузырей. Во время него часть ферментированного сока снова помещают в герметичные емкости, добавляя сахар для дополнительной ферментации. Выделяющийся при этом углекислый газ растворяется в напитке, и дополнительно создает давление и насыщает сидр пузырьками.
- выдержка
После вторичной ферментации cuvee berryland выдерживают на дрожжевом осадке, чтобы придать напитку более сложный и гармоничный вкус. Другой вариант — выдержка без контакта с осадком для получения чистого и свежего вкуса сидра. В таком случае мастера могут фильтровать его, чтобы отделить дрожжевые кусочки.