Ваш город - ?
Выберите город:
044 222 777 0
Контакты
График работы call-центра:
Выберите город:
044 222 777 0
Контакты
График работы call-центра:
Контакты
График работы call-центра:
Хамон — один из символов испанской гастрономии и культуры Пиренеев. Продукт имеет богатую историю и производится в разных регионах страны. Это изысканное мясное блюдо изготовляют из вяленой и высушенной свинины. Процесс приготовления хамона длится от нескольких месяцев до нескольких лет в зависимости от вида и созревания, дающего уникальное ароматическое богатство.
История хамона насчитывает сотни лет и связана со многими культурами. В античные времена римляне сыграли определяющую роль в распространении новых способов вяления мяса и научили испанцев солить и вялить свинину. Большое влияние оказала и арабская культура, которая сделала вклад в процесс обработки мяса. Тогда впервые стало возможным хамон купить на ринках.
В период расцвета испанской империи хамон продажа стал важной частью экономики. Вяленое мясо было идеальной пищей для долгих морских путешествий благодаря длительной свежести. Со временем в Испании появилось множество региональных вариантов хамона, в частности можно было купить хамон Иберико и хамон Серрано. Современные производители используют специализированное оборудование и контролируют все аспекты производства, включая условия соления и сушки, а цены на хамон отличаются в зависимости от производителя. Сейчас хамон продажа доступна по всему миру, а купить хамон Киев можно в нашем маркете.
Мясо хамон имеет несколько разновидностей по таким параметрам, как порода свиньи, регион производства, сроки вяления и другие факторы. Каждый регион Испании может иметь уникальные виды хамона, в которых используются местные рецептуры. Например, "Jamón de Teruel" или "Jamón de Trevélez" — это виды хамона, производящиеся только в конкретных испанских регионах. Практически любой вяленый хамон купить Украина можно в сети виномаркетов ОКВАЙН.
Хамон Серрано
Его еще называют горным хамоном. Изготовляют из окороков белой породы свиней, которые очень распространены в Испании. Необычайно вкусный и ароматный, однако считается менее изысканным, чем хамон Иберико. Этот хамон цена будет наиболее демократической для каждого покупателя.
Хамон Иберико
Другое название "pata negra", поскольку для его изготовления используют бедра черных пород иберийских свиней. Они обитают на свободных пастбищах и питаются желудями и травами. Хамон Иберико считается дорогим испанским деликатесом с высоким качеством, поэтому хамон цена Киев будет немного выше, чем у других сортов.
Хамон Беллота
Это высшая категория хамона Иберико, произведенного из мяса свиней, которых кормят исключительно желудями (беллотами). Обладает самым нежным вкусом и слегка мраморным оттенком. Если вас интересует где в Одессе купить хамон или сколько стоит хамон, следует обратиться к специалистам нашего маркета.
Самый распространенный способ подачи хамона — это нарезка на тонкие кусочки или тонкие пластины. Важно использовать очень острый нож для вырезки, так как это помогает сохранить структуру мяса. Такие кусочки хамона можно подавать как отдельную закуску к красному вину. Именно красное сухое вино, как испанское Риоха или Темпранильо, идеально дополняет его вкус и аромат.
Хамон идеально сочетается с другими испанскими закусками, такими как оливки, сыр, томаты, хлебцы или гаспачо. Вы можете создать плейт закусок из хамона и других вкусных блюд или подавать мясо хамон вместе с разными видами сыра. Эта комбинация создает вкусный и ароматный дуэт.
Можно заказать хамон для приготовления сэндвичей: просто положите кусочек на хлеб и добавьте свежие овощи, сыр или другие составляющие по собственному желанию. Также можно хамон купить Киев и добавлять в супы, горячие или тушеные блюда перед подачей.
Магазин ОКВАЙН — одно из лучших мест, где можно купить самый вкусный хамон в Украине. Мы гордимся тем, что можем предложить изысканный вкус испанского хамона премиум качества. Доставка по всей Украине позволяет вам легко хамон купить Винница, хамон купить Житомир или хамон купить Львов.
У нас вы найдете эксклюзивные виды, включая лучшие иберико-сорты такие, как "Jamon Iberico" и "Jamon de Bellota". Эти виды хамона отличаются особым изыском и невероятным вкусом, который удивит вкусовые рецепторы. Если вы ищете где в Харьке купить хамон или сколько стоит хамон в Украине, наши сомелье предоставят вам актуальную информацию. Мы сотрудничаем с ведущими производителями испанского хамона, что гарантирует высокое качество и соблюдение традиционных методов производства.