Jack Daniel's

Культовый американский производитель берет начало с 1866 года и обязан своим появлением лютеранскому священнику Дэнну Коллу. Пастырь занимался производством крепких напитков, которые имели широкую популярность среди местных жителей. Его помощником был 7-летний Джек Дэниелс, позже ставший хозяином винокурни и создавший мощную компанию. Сначала его виски традиционно разливали в кувшины, но уже тогда оно отличалось качеством и интересной трафаретной надписью. Впоследствии, через 25 лет, бутылки получили свою необычную квадратную форму, которая до сих пор является визитной карточкой напитка.

Ликероводочный завод Джека Дэниелса был первым зарегистрированным в США и старейшим ликероводочным заводом в стране, где производят виски. Самые крупные винокурни находятся в городе Линчбург еще с XIX века.

Виски производят из 80% кукурузы, 12% ржи и 8% ячменя на основе чистой родниковой воды. Фильтрация происходит через древесный уголь американского клена. Этот процесс уникален и известен как процесс Линкольна, названный в честь графства, где сначала разливался Jack Daniel's. Напиток выдерживают в бочках из американского дуба, благодаря чему получает насыщенный аромат и мягкий вкус с дымными нюансами.

Изготовление виски требует соблюдения давних традиций и придает ему яркую индивидуальность. Интересный факт, что срок созревания Jack Daniel's не продиктован датой в календаре, а готов только тогда, когда об этом объявят дегустаторы.

С 2008 года и по сей день компанией успешно управляет мастер-дистиллятор Джеф Арнет. Ежегодно бренд реализует более 6 млн бутылок традиционного крепкого алкоголя высшего качества и экспортирует его более чем 100 стран мира.

Сайт производителя:
www.jackdaniels.com