Leffe

Leffe – легендарное бельгийское пиво, с многовековой историей наполненной взлетами и падением! Впервые упоминается в документах датируемых 1240-м годом. Создали его в аббатстве Notre Dame de Leffe расположенным на юге Бельгии возле городка Динана. Хотя в монастырях Европы традиционно варили пиво, таких великолепных вкусовых характеристик, и знаменитости как Леффе мало кто смог достичь, обусловлено это было более высокой плотностью и крепостью напитка, а также использование уникального набора трав.

У истории аббатства Leffe было много драматичных моментов, его часто разрушали, как природные катаклизмы, так и люди во время многих войн, но каждый раз монахом удавалось восстановить производство. Во время Французской революции 1794 года город Динан был полностью занят революционной армией, а все активы церкви были конфискованы, и 1796 году монахам пришлось покинуть аббатство, хотя производство пива продолжалось в незначительном количестве, в 1809 году оно было полностью прекращено.

В 1902 году монахи вернулись в аббатство, однако возобновления производства пиво пришлось ждать ровно 50 лет, зато первые партии этого напитка сразу же снискали успеха у ценителей! Позже право на производство Leffe приобрела крупная бельгийская компания Interbrew, которая впоследствии слияния с другими лидерами пивного рынка образовала крупнейшего производителя пива Anheuser-Busch InBev. Сегодня бренд пива Лефф является одним из самых знаменитых. Варится оно на заводе Stella Artois в бельгийском Левене и поставляется в более 60 стран мира. Leffe – это первая марка аббатского пива, поставленная на крупное производство.

Сайт производителя:

www.leffe.com