Односолодовый виски

Односолодовый виски является безоговорочным произведением искусства в мире спиртных напитков. Это изысканный алкоголь, произведенный только из ячменного солода, воды и дрожжей. Отличное качество и чистота позволяет каждому нырнуть в утонченный мир вкуса и аромата.

Чем односолодовый виски отличается от других?

Основное отличие заключается только в одном виде солода, который используется при производстве. Именно он создает столь неповторимый вкусовой профиль. Основой преимущественно выступает ячменный солод, берущий начало с родины виски — Шотландии, где все Single Malt готовят из него.

Односолодовый виски лучший изготовляют на одной вискикурне. Чаще всего его получают путем смешивания спиртов разных лет или выдержанных в разных бочках. Кроме случаев, когда на этикетке указан single-cask, это свидетельствует о созревании в одной бочке. Такие односолодовые виски купить можно у ОКВАЙН.

В производственном процессе Single Malt выделяют несколько важнейших стадий:

Выбор сырья и получение солода

Качественное зерно замачивают и выдерживают при определенной температуре 5-7 дней. Далее солод тщательно просушивают — в Шотландии этот процесс проходит над дымом торфа и дарит копченые нотки в профиле.

Приготовление сусла

Измельченный солод смешивают с горячей водой и образуют сусло, которое должно иметь вязкую текстуру и сладковатый привкус. Этот процесс растворяет сахара, которые в дальнейшем расщепляются в спирт.

Ферментация

Сусло перекачивают в специальные чаны, куда добавляют дрожжи. Раствор периодически перемешивают, чтобы солод отдал больше сахара. Этот этап превращает сахар в алкоголь и углекислоту.

Дистилляция (двойная или тройная)

Брагу перегоняют в медных перегонных кубах. В Шотландии поддерживают 2-кратную дистилляцию, а в Ирландии — 3-кратную. В результате мастера получают насыщенный высокоспиртовой раствор, который часто разбавляют водой.

Выдержка

Преимущественно проходит в дубовых бочках в течение продолжительного периода (не менее 3 лет). При выдержке виски приобретает богатую органолептику и глубину от древесины. Для дополнительного обогащения виски используют бочки из-под хереса или бурбона.

Как выбрать и виски односолодовый купить?

При выборе следует ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения и состав напитка. Лучший односолодовый виски состоит только из одного ингредиента, и преимущественно это ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Сам выбор сырья зависит от страны изготовителя.

Возраст виски указывает на продолжительность его выдержки в деревянных бочках — чем она длиннее, тем сложнее и богаче вкус. Однако выдержка не залог успеха, поскольку органолептика зависит от множества параметров: качества воды, особенностей бочки, способа фильтрации и даже температуры при разливе.

Следующим фактором является регион производства. У каждого есть свои уникальные характеристики вкуса, поэтому шотландский односолодовый виски может иметь другие вкусовые оттенки, чем ирландский или американский бурбон. Мастера часто рекомендуют начинать знакомство с Шотландии или Ирландии — это классические настоящие вкусы лучших односолодовых виски.

Самыми известными шотландскими брендами являются Glenlivet, Macallan, Cailleach, Glenfiddich, Talisker и Glenmorangie. Среди ирландских стоит обратить внимание на Walsh Whiskey, Hibernia Distillers, West Cork, Halewood International Limited. Вы можете легко найти, где виски односолодовый купить Киев.

Виски односолодовый доступный в различных ценовых категориях. Помните, что хороший виски не может быть дешевым, однако высокая цена не всегда означает высокое качество. Если вы хотите узнать односолодовый виски сколько стоит, смело заходите на наш официальный сайт, где можно заказать односолодовый виски Харьков и в других городах.

Виски односолодовый где купить?

Магазин ОКВАЙН — настоящий рай, предлагающий односолодовый виски в Украине. Мы гордимся тем, что представляем клиентам широкий выбор качественных напитков и односолодовые виски купить в Киеве. В виномаркете вы найдете большое разнообразие виски из разных стран и регионов мира. Мы отбираем только самые лучшие продукты для настоящих гурманов по запросу “Односолодовый виски Украина”.

Наши специалисты всегда готовы предоставить консультацию, чтобы купить односолодовый виски, который отвечает вашим вкусовым предпочтениям и бюджету. Мы стремимся сделать выбор самым простым, чтобы каждый смог получить информацию о виски односолодовый цена.

Не важно, хотите ли вы односолодовый виски заказать для особого мероприятия, подарка для близкого человека или просто хотите узнать односолодовый виски цена Украина, у нас есть все, что вам нужно. Приходите к нам и откройте для себя уникальный мир односолодового виски.