Искусство жизни от Gérard Bertrand — аутентичность и Art de Vivre в Украине!
Бутылка вина скрывает намного больше историй, чем её этикетка. Вы задумывались, сколько безмолвного труда, иногда длиною в несколько поколений, помещается в одном бокале? А как об этом рассказать, если не поделиться бокалом с ближним? С друзьями или наедине, когда вино — главный аккомпанемент, вы сосредотачиваетесь на медитативном восприятии жизни. С каждым глотком вы разделяете частичку наследия, поддерживаете фирменный стиль и философию бренда. Своим искусством жизни делится Жерар Бертран (Gérard Bertrand) — винодел-биодинамист, новатор и яркий спортсмен в прошлом, винные «истории» которого стали эталоном качества органического юга Франции.
Винные линейки Жерара Бертрана — это про средиземноморский лайфстайл и взгляд винодела на будущее для нашей планеты. Они предлагают погрузиться в пять винных историй южного Лангедок-Руссильона и других французских аппелласьонов. Уточним, что сегодня компания Gérard Bertrand — это более 800 га органических виноградников, 16 виноделен, 330 штатных сотрудников, 175 стран с дистрибуцией и план в €180 млн годового дохода на 2020 год… Но вернемся в начало.
Gérard Bertrand. От отца к сыну
Пол и Жорж Бертран внесли большой вклад в признание района Boutenac Cru, где Жорж проникся прославлением Кариньяна. В 1975 году Жорж Бертран познакомил своего 10-летнего сына со сбором винограда на винодельне Domaine de Villemajou. Это была первая встреча Жерара с вином, а потом был спорт, много спорта. Он стал капитаном, а потом президентом регбийного клуба RC Narbonne. Но в 1994 году вернулся к истокам, к истинной страсти, потому что верил, что в вине будущее его семьи.
Сфокусировавшись на развитии винного туризма, в 2002 году Бертран приобретает Château l’Hospitalet, чтобы воплотить образ средиземноморской жизни. Так в шато открывается ресторан l'Art de Vivre и отель с видом на море. Затем он осознал, что близость к морю, особенности климата и низкая заболеваемость лоз делают Юг идеальным районом для внедрения органических и биодинамических методов. Первым виноградником, который в 2002 году стал биодинамическим — Cigalus.
«Люди забыли, что планета обеспечивает нас всеми условиями и дает возможность жить. И теперь люди чувствуют себя королями этого мира, что не соответствует действительности. Поэтому философия нашего бренда ставит природу на первое место. Это то, что нужно сделать всем нам. Сейчас.»
С фанатически заботливым отношением к среде, Бертран быстро и качественно умножает фамильный бизнес. Каждое новое шато — развитие философии устойчивого виноградарства, в планах которой сертификация всех 16 поместий к 2023 году. На данном этапе получены сертификаты CAB (Conversion to Organic Agriculture), AB (Аgriculture Biologique), Vins Bio SSA (Sans Sulfites Ajouté), Vegan, Bee Friendly, Demeter и премия «Лучшая органическая инициатива» от Drinks Business Green Awards. При этом более 30 лет деятельности основаны на четырёх фундаментальных ценностях:
Совершенство, или «1001 деталь»
По словам самого Бертрана: «Производство премиальных вин требует терпения, организованности, зрелости, точности и внимания к тысяче и одной детали. А также взаимопонимания в команде для воплощения единой мечты».
О совершенном качестве вин Gérard Bertrand говорят не только винные потребители, но и международные эксперты: IWC, Robert Parker, Wine Spectator, Decanter, Jancis Robinson… К примеру, 2020 году:
- Роберт Паркер поставил от 90 до 93 баллов каждому из 20 продегустированных образцов;
- розовое вино Cote des Roses Rosé 2019 победило в номинации «Лучшее летнее розе» среди более чем 90 конкурентов на конкурсе Cosmopolitan Wine Award;
- 53 эксперта конкурса Global Rosé Masters единогласно оценили Clos du Temple 2019 как «Лучшее розе в мире», а также поставили от 92 до 97 баллов другим пяти розовым винам коллекции;
- Wine Enthusiast оценил Hampton Water Rosé и Cote des Roses Rosé в 90 и 91 балл соответственно;
- на Mundus Vini вина Бертрана получили три золотых и четыре серебряных медали;
- на слепых дегустациях Wine Spectator восемь вин получили высокие оценки — от 90 до 93 баллов…
... и это только за один 2020 год и далеко не все награды!
Аутентичность
Разнообразие терруаров и богатство виноградных сортов позволяют создавать великолепные вина с южным характером, над всемирным продвижением которых работает вся команда.
Искусство жизни
Фестивалить с друзьями и вином, праздновать жизнь во всех смыслах — основа Art de Vivre и средиземноморского стиля жизни. Местом дружеских встреч и символом стал джазовый 5-дневный фестиваль на территории Château l'Hospitalet, организованный Бертраном и Домиником Рье из Big Band Brass. Более 15 лет они собирают французских и зарубежных артистов для развития местной культуры и туризма. А также семья Бертрана ежегодно устраивает уикендный сбор урожая в сентябре и охоту на трюфели в декабре.
Инновации
Миссия бренда в новаторстве — создании изысканных вин с современным дизайном и бережным
отношением к природе. Обратите внимание на fasion серии — Côte des Roses и Perles de
Sauvignon, автором которых стала дизайнер Шанта́ль Тома́сс. А также линейки Autrement Naturae и
Réserve Spéciale, созданные без сульфитов и на основе биодинамических практик.
Также вместе с фотографом Янном Артюсом-Бертраном, основателем фонда Good Planet Foundation,
Жерар участвует в агролесомелиоративном проекте «Objective 10,000 Trees» в
Лангедок-Руссильоне.
Винный океан by Gérard Bertrand
Игристые, белые, розовые, красные. Моносортовые или купажи. Ассортимент Gérard Bertrand удовлетворит любой запрос, дайте нам только повод :) В статье мы представим весь винный океан Жерара Бертрана, доступный в виномаркетах OKWINE. Но начнем с самого важного для создателя жанра — органики.
Naturae (IGP Pays d’Oc) & Solar 6 (IGP Cévennes)
Благодаря отсутствию в Naturae сульфитов, вина порадуют чистотой вкуса и насыщенностью виноградных ощущений. Линейку Solar 6 Бертран посвятил экосистеме — природному биоразнообразию и пчелам, вина сертифицированы AB и Bee Friendly Farming.
- Naturae Muscatбелое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: мускат раскрывается тропиками и цитрусовой свежестью, ароматом роз и белых цветов. Классный аперитив, который также гармонирует с рыбой, сырами и закусками.
- Naturae Grenache Roseрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: фруктово-ягодный Гренаш удивит миксом из вишен, малины, косточковых фруктов и специй. Долгий финиш подчеркнет мясные, рыбные блюда и овощи.
- Naturae Syrahкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: характерные ароматы Сиры — темные фрукты, вишня, малина и черника; тона лакрицы, корицы и перца подчеркнуты интенсивными танинами. К блюдам из телятины, к пасте и зрелым сырам.
Cote des Roses (AOP Languedoc та IGP Pays d’Oc)
Вина напоминают беседу влюбленных — символ чистоты и страсти, который отобразили в дизайне. Обращаем внимание на гравировку дна и печать розы на горлышке. Такое вино станет прекрасным дополнением гастрономического подарка.
- Solar 6 Grenache Roseрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: дыня, грейпфрут и другие цитрусовые в аромате удивляют вкусом красных ягод — вишни, малины. Гренаш хорош в сочетании с мягкими сырами, овощами и рыбными закусками.
- Cote Des Rosesрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: нежный, сбалансированный вкус ягод, красных фруктов и минералов; гармоничный аромат цитрусовых, ананаса и темных фруктов. К рыбе гриль, морепродуктам и овощам.
- Cote des Roses Pinot Noirкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: ягодный микс вишни, малины и специй продолжается танинными нотами гвоздики, яркой пряностью красных и темных ягод. Пино Нуар грандиозен с мясом, пастой и сырами.
Hampton Water
В деле замешаны трое — Jon Bon Jovi, его сын Jesse и сам Gérard Bertrand. Вина идеализируют Art de Vivre, а также атмосферу жизни в The Hamptons — морской курорт премиального класса в округе Саффолк, США. Вино вошло в пятерку «Лучших розовых вин в мире» по версии Wine Spectator, а в июне 2018 сам Gillian Sciaretta оделился впечатлением, оценив Hampton Water 2017 на 90 баллов. Читайте его отзыв в описании :)
Gris Blanc Pays (d’Oc IGP Montpellier)
Чтобы разделить впечатления, место и время не имеют значения. Важно, кто рядом с вами. А чтобы share & fun, вам нужен Gris Blanc Grenache. Вино призвано сближать людей, независимо от различий.
SPHERE (IGP Pays d’Oc)
Если описать характеристики вина, как это принято в новостных лентах, то: легкость#природа#свежесть#вкус#чистота#игристость. Ноу-хау дизайн Sphere выраженный в бутылке с винтовой пробкой, матовым стеклом и утолщенным дном — ярко и лаконично. Линейка включает белое вино из Chardonnay и розе из Pinot Noir, Grenache и Cinsault.
- Hampton Waterрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: минеральный профиль выраженный легкой соленостью и нотами красных ягод; сбалансированный микс груши и яблока, минеральный баланс с цитрусовой кислинкой. На аперитив 100%!
- Gris Blanc Roseрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: «Великолепное розовое вино! С легким сливочным оттенком, нотами клубники, дыни и белой черешни. Деликатная минеральность добавляет глубину вкуса, а его долгое сочное послевкусие понравится всем» — Gillian Sciaretta.
- Sphere Chardonnayбелое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: насыщенные тропики, груша и белые цветы с леденцами; во вкусе косточковые фрукты, минералы и мед, также ощущается игривость цитрусовых пузырьков.
- Sphere Roseрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: легкое и свежее вино с игривыми минеральными вставками, которые дарят ощущения мельчайших пузырьков; многогранная палитра красных фруктов, клубники и других красных ягод.
Art de Vivre (АОС Languedoc)
Дань традициям региона Лангедок заключена в обличии глиняных амфор Art de Vivre — флагманское
белое вино из французского автохтона Clairette и красный бленд из сортов Grenache, Syrah и
Mourvèdre. Акцентируем на элегантном дизайне бутылки как для домашней коллекции, так и в
качестве презента.
На конкурсе Mundus Vini вино
Art de Vivre Blanc Clairette Adissan получает золотую медаль, а красный бленд —
серебряную; Wine Spectator включает линейку в свой рейтинг Top 100 Wines 2019, а также
оценивает Art de Vivre Red Blend 2015 на 90 баллов.
HERESIE (AOP Corbières)
Памятный триумф над филлоксерой чтят все виноделы в мире. Потому данная линейка поддерживает сильный дух победителей, и частично посвящена энергичному и инициативному поколению миллениалов, которые не только мечтают, но и действуют. История представлена блендом красных сортов Grenache, Syrah и Cinsault в инновационном дизайне.
- Art de Vivre Blancбелое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: Изящное, насыщенное вино соломенного цвета с зелеными бликами, освежающий вкус груши, персика и спелой сливы. Прекрасно как аперитив, с салатами и рыбными блюдами.
- Art de Vivre Rougeкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: сложное, насыщенное вино чернильного цвета. Ароматика красных фруктов и легких перечных тонов. Структурный, сбалансированный, тонкий вкус. Пейринг – с мясом на гриле или с сырами.
- Art de Vivre Roseрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: свежий и сбалансированный вкус раскрывается нотами спелых красных и черных ягод, цитрусовых и цветов. Завершается стойким послевкусием.
- Heresie Corbieresкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: насыщенный чернильный цвет вина с ярко выраженным ароматом красных фруктов и специй; сбалансированный, свежий вкус округлых танинов с длительным послевкусием. Подчеркнет мясные блюда, рагу, пасту и зрелые сыры
6E SENS (IGP Pays d’Oc)
Лейтмотивом выпуска стала фраза — «Следуй своим инстинктам!». Ваши подсказывают, что в OKWINE появились южные вина Франции в средиземноморском стиле: белое (Viognier, Grenache, Chardonnay, Sauvignon Blanc), розовое (Syrah, Garnacha) и красное вино (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache).
- 6eme Sens Blancбелое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: палитра акации, лавра, лаванды и цитрусовых с тонами экзотических фруктов. Приятная интенсивность и выразительность вкуса
- 6eme Sens Roseрозовое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: микс из красных фруктов, спелых ягод и фиалки дополнен цитрусово-ягодным букетом. Свежий глоток мягкой кислотности. На финише проявляются перечные вставки.
- 6eme Sens, Rougeкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: в аромате и вкусе тона красных фруктов и темных ягод: смородина, вишня, малина; а также пряности, как ваниль и корица. Структурированное вино с бархатистыми танинами.
Heritage
Ретроспективный месседж Бертрана отображен в линейке Heritage. Культурный посыл, стремление подчеркнуть достижения предшественников, богатство исторического наследия французских апелласьонов закупорены в бутылках с представительным дизайном.
- Два вина An 1130 Cité de Carcassonne из Chardonnay и Merlot поведают о средневековом замке Комталь в Каркассоне, который стал частью всемирного наследия ЮНЕСКО.
- Вино An 1618 Picpoul de Pinet посвятили одному из шести самых известных сортов в Лангедоке по версии 1618 года — винограду Пикпуль.
- Бленд An 806 Corbieres из Grenache, Syrah, Mourvèdre расскажет о последователях религиозного движения катаризма, которые возвели некогда неприступный замок Пейрепертюз. Сегодня крепость напоминает руины, но французы помнят эту главу.
- Купаж An 560 Tautavel из Syrah, Grenache, Carignan посвящён первым поселениям, проживающим здесь 560 тыс. лет назад. Об этом свидетельствуют раскопки, проведенные на территории региона Таутавель.
- Kosmos 888 из сортов Syrah, Grenache, Mourvèdre обращает внимание на бесконечность нашей вселенной, а символика на бутылке подчеркивает участие компании в органическом земледелии.
- Chardonnay An 1130 Cité de Carcassonneбелое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: соломенно-желтый цвет вина с яркими бликами. Интенсивные ароматы нектарина, акации, кокоса и фундука обрамлены экзотическими нюансами. Свежее, полнотелое вино с длительным минеральным послевкусием.
- Merlot An 1130 Cité de Carcassonneкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: фиолетово-красный цвет вина. Ноты ежевичного варенья и сладких специй освежают ментоловые вставки. Свежий, сложный, богатый букет темных фруктов и пряностей. Длительный вкусовой финиш отлично дополнит блюда из мяса и дичи.
- An 1618 Picpoul de Pinetбелое сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: бледно-золотой цвет с зеленоватым отливом. Аромат сложный, полный цитрусовых и цветочных нот. Белый персик, экзотические фрукты и нотки ананаса. Пикантные фрукты и живительная кислотность вкуса предлагает долгое и округлое послевкусие.
- An 806 Corbieresкрасное сухое тихое вино
- Дегустационные заметки: необычный букет из дикого можжевельника и боярышника со смородиново- ежевичными вставками. Вкус сочный, мягкий и гладкий, со сложным развитием в бокале — специи, засахаренные каштаны, корица и лакрица.
- An 560 Tautavelкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: богатая палитра ароматов: темные фрукты, солодка, трюфель с маслинами. Округлый, структурный, освежающий вкус с шелковистыми танинами. «Мясистое», колоритное вино к жареным перцам, мангольду, кролику с черносливом и сырам.
- Heritage Kosmos 888красное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантная, мягкая, но сложная вкусо-ароматика: дикие травы, солодка, лавр, вишня, какао, ментол и ваниль. Округлое, полнотелое вино с изысканными танинами и освежающе-бархатистым вкусом.
Замковые вина имеют особое место в коллекции Бертрана. Они передают характер винной области и место их происхождения: Chateau L'Hospitalet, Château de La Soujeole и Château de La Soujeole.
Chateau L'Hospitalet создают в одном из первых шато Бертрана, на территории заповедника Ла-Клап. Купаж из Syrah, Grenache, Mourvèdre выращивают биодинамическими методами в сухом климате, на минерально-известковых почвах и при наличии множества подземных источников. Особенности терруара и ода биоразнообразию приводит вино к победам: винтаж 2017 года назван как «Лучшее красное вино в мире» по версии IWC 2019, а в 2020 — к «золоту» на Mundus Vini, Decanter World Wine Awards и 95 баллам на IWSC 2020.
Красное вино La Sauvageonne Grand Vin создано из сортов Grenache, Syrah, Mourvèdre и Carignan, которые культивируют по биодинамическим принципам с 2013 года. Виноградники окружают шато Саважон и растут на песчанике, сланцах и красных почвах, известных как ‘ruffes’, у подножия плато Ларзак. Достоянием винтажа 2016 года — 92 балла от самого Роберта Паркера.
В вине Château de La Soujeole можно в прямом смысле ощутить море с океаном. С 1740 года виноградники Merlot, Cabernet Franc и Malbec растут в регионе Malepère, объединяющем Атлантику со Средиземноморьем. Экологически чистая зона, разнообразие растительных дикоросов и биодинамическое производство приводят вино к 90 баллам по версии Wine Spectator.
- Chateau L'Hospitaletкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: за рубиновым цветом следуют пряные ароматы красных фруктов, клубники, шелковистые и нежные танины. Фруктовая свежесть подчеркнет блюда из баранины, дичи, а также зрелые сыры. Гармоничное, полнотелое вино с элегантной структурой.
- La Sauvageonneкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: рубиновый цвет с красными проблесками. Кустарная гаррига, фруктовый джем и специи. Тонкие оттенки темных фруктов, имбирного пряника с элегантными, изысканными танинами. Идеально сочетается со стейками на гриле и зрелыми сырами
- Château de La Soujeoleкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: цвет рубиново-красный. В аромате: мокко, кешью, спелые фрукты, специи, лакрица и цукаты. Вкус плотный, динамичный и структурный; мягкие танины, оттенки вишни, шоколада, кофе и дубовые нотки на финише. Освежающее послевкусие.
Историю замковых вин закрывает вино Chateau de Villemajou. Поместье находится в Бутенаке, в области региона Корбьер, где отец Бертрана высадил первые лозы Кариньяна (Carignan). Сейчас виноградник 80-летних лоз, прошедших винную «реабилитацию», отлично прижился в средиземноморском терруаре. И в бленде с 30-летними лозами Syrah, а также Grenache и Mourvèdre, создают гармонию превосходного кюве.
Отдельного внимания стоит вино Laville Bertrou из исключительного региона AOP Minervois La Livinière — виноградник площадью 80 га разделен на 80 участков и растет на известняковых почвах. Поместье выкуплено в 1997 году, и с тех пор купажное вино создают из ароматной Syrah, фруктового Grenache и дающего структуру Carignan.
- Chateau de Villemajouкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: глубокий рубиновый цвет вина с ароматикой ежевики и малины, приправленных пикантными, дымными, ментоловыми и лакричными тонами; во вкусе ноты гвоздики, лакрицы, тостов с ягодным джемом. Бархатные танины с приятным послевкусием.
- Laville Bertrouкрасное сухе тихе вино
- Дегустационные заметки: насыщенный гранатовый цвет со сложной комбинацией ароматов: ежевика, черника, вишня и лакрица. Полнотелый, мягкий, сбалансированный вкус округлых танинов, тона темных ягод, древесных вставок и специй.
Жерар Бертран более 30 лет разделяет свою страсть к вину, свои фундаментальные убеждения, а также продолжает новаторский дух своего отца. Сейчас Бертран управляет компанией при поддержке жены и четвертого поколения семьи — сына Маттиаса и дочери Эммы. И вместе они развивают представительство бренда на международном уровне, где целевыми странами считают США, Японию и Европу.
Бренд ворвался в OKWINE с большим ассортиментом, и доверил нам миссию — максимально «шерить» стиль Art de Vivre. И так как уже можно фестивалить на пикниках и в заведениях, на наших полках вы найдете большой выбор вин Gerard Bertrand, которые в этом плане незаменимые .