Коктейлі must try на основі бурбону Wild Turkey

Понад 75 років Wild Turkey виробляє віскі незмінним способом – на вершині Wild Turkey Hill у Лоренсберзі, штат Кентуккі. Саме тут живі традиції та відданість ремеслу об’єднуються, щоб отримати неперевершену лінійку бурбонів.

Витриманий у бочках з-під американського білого дуба, Wild Turkey має характер, який неможливо не помітити. Високий вміст жита робить його найсмачнішим кентуккійським бурбоном, який має приємний смак як у чистому вигляді, так і у коктейлях.

Незалежно від того, чи любите ви міцні та насичені напої або легкі та яскраві, бурбони Wild Turkey ідеально підходять для приготування коктейлів з основою на віскі. Від класичного Old Fashioned чи Manhattan, до Kentucky Mule чи Whiskey Sour.

OLD FASHIONED

Вічна класика рецептів коктейлів із бурбона.

Інгредієнти:

• 60 мл бурбона Wild Turkey 101 або Wild Turkey 81
• 15 мл простого сиропу
• 2 краплини бітеру
• декор: цедра апельсина

Приготування: Додайте бурбон Wild Turkey та сироп у склянку для змішування з льодом. Далі - дві краплини бітера і перемішайте. Налийте суміш у келих для віскі/тамблер з льодом та прикрасьте цедрою апельсина. Ось так готується коктейль Old Fashioned.

MANHATTAN

Бурбон та вермут – ідеальна пара для елегантного вечора.

Інгредієнти:

• 2 частини бурбона Wild Turkey 101 або Wild Turkey 81
• 30 мл солодкого вермуту
• 1 краплина бітеру
• декор: вишня

Приготування: Налити всі інгредієнти у склянку з льодом і перемішати. Процідити суміш в охолоджений коктейльний келих (купе) та прикрасити вишнею.

BOULEVARDIER

Варіація коктейлю Негроні, яка ідеально підходить для прохолодної погоди.

Інгредієнти:

• 45 мл бурбона Wild Turkey 101 або Wild Turkey 81
• 30 мл Campari
• 30 мл солодкого вермуту
• декор: вишня

Приготування: Додайте всі рідкі інгредієнти в склянку для змішування. Перемішайте та процідіть у склянку з льодом. Прикрасити вишнею.

WHISKEY SOUR

Справжній Whiskey Sour обов’язковий атрибут будь-якого бару.

Інгредієнти:

• 60 мл бурбона Wild Turkey 101 або Wild Turkey 81
• 25 мл свіжого лимонного соку
• 15 мл простого сиропу
• 15 мл яєчного білка (за бажанням)
• Декілька краплин бітера

Приготування: Додайте бурбон Wild Turkey, лимонний сік, простий сироп і яєчний білок у шейкер і збовтайте в технології dry shake (без додавання льоду) для емульгування усіх компонентів. Потім додайте лід і знову збовтайте. Процідіть у коктейльну склянку (купе) та додайте трохи бітера.

KENTUCKY MULE

Яскраве поєднання бурбону та імбирного пива - смакує як літо в Кентуккі.

Інгредієнти:

• 60 мл бурбона Wild Turkey 101 або Wild Turkey 81
• 10 мл свіжовичавленого соку лайма
• імбирне пиво
• декор: лайм, гілочка м'яти

Приготування: Додайте бурбон Wild Turkey і сік лайма в келих хайбол з льодом. Перемішайте і полийте імбирним пивом. Прикрасьте лаймом і гілочкою м'яти.