Hali'imaile Distilling Company
Крафтова винокурня Hali'imaile Distilling розташована у містечку Макавао, на схилах гавайського вулкана Халеакала. Заснована братами Левеке, які також володіють LeVecke Corp., що є дистриб'ютором спиртних напоїв у Каліфорнії. Винокурню створили на території історичного ананасового господарства та залучили Марка Нігбура — досвідченого і харизматичного майстра-дистилятора.
Флагманським продуктом компанії стала PAU Maui Vodka — унікальна горілка, дистильована з ананасів сорту Maui Gold. Згодом команда розширила свій асортимент та включила в нього Paniolo Blended Whiskey, джин Fid Street та ром Sammy's Beach Bar. Зараз Hali'imaile Distilling Company є прикладом крафтової винокурні, яка успішно використовує унікальні місцеві ресурси Гаваїв для створення автентичних спиртних напоїв з духом острова Мауї.
Регіон:
Гаваї (США)
Сайт виробника:
haliimailedistilling.com