Destilerias Manuel Acha
Дистилерія Destilerias Manuel Achа заснована у 1884 році в місті Амурріо та поставила собі за мету створювати напої найвищої якості з баскським характером. Хоча Іспанія традиційно вважається країною вина і бренді, ця винокурня відіграла ключову роль у популяризації віскі в регіоні. Однією з головних переваг віскікурні є доступ до високоякісних бочок з-під хересу та місцевих вин для фінішної витримки.
Сьогодні компанією керує вже п'яте покоління родини Ача, що є рідкісним випадком для європейського ринку алкоголю, оскільки більшість давніх брендів поглинуті міжнародними корпораціями. Майстри використовують чисту воду з місцевих гірських джерел масиву Горбеа. Дистиляцію досі проводять у старовинних мідних аламбиках, які забезпечують особливу текстуру, а витримку в глибоких кам'яних льохах, де природна температура і вологість незмінні протягом року.
Країна:
Іспанія
Сайт виробника:
tienda.destileriasacha.com