Виски Лоссит, Классик Селекшн / Lossit, Classic Selection, The Lost Distillery, 43%, 0.7л
2575 ₴
Виски Лоссит, Классик Селекшн / Lossit, Classic Selection, The Lost Distillery, 43%, 0.7л
Код:
УТП054252
Штрих-код
2575 ₴
В избранное
Вы получите бонус в случае покупки
Доставка
18+ Купить алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Цена указана для интернет виномаркета при доставке. Забрать товар можно непосредственно из наших виномаркетов OKWINE.
Характеристики
- Категория
- Производитель
- Страна
- Регион, субрегион
- Объем
- Классификация
Описание
Солодовый купажированный lost distillery lossit от шотландской винокурни включает чистую родниковую воду и использование торфа, однако, в отличие от оригинала, имеет значительно меньшую дымность. Этот факт можно объяснить историческими причинами — 150 лет назад торф на заводе был популярен как самый доступный вид топлива, а сейчас уровень дымности регулируют искусственно, чтобы создать нужную органолептику.
Винокурня славится тем, что занимается восстановлением давно потерянных рецептов. Древний завод Лоссит существовал в 1817-1867 годах на острове Айла, где из кустарного производства постепенно вырос в крупнейшее предприятие региона. Мастера The Lost Distillery смогли восстановить характерный для Айлы вкусовой профиль со солоноватыми и копчеными нотами. Lossit, Classic Selection, The Lost Distillery удостоен премии "The Spirits Business" как лучший купажированный виски.
- Вкус — гармонично насыщенный, слегка грубый, раскрывается морскими оттенками соленого бриза и йода в обрамлении нюансов дыма и древесины.
- Аромат включает легкие торфяные ноты, сочные тона спелой груши, перца и миндаля.
Дистиллерия lost distillery lossit была основана в 1817 году в маленьком поселении на восточном побережье Айла, у городка Боумор. В то время она была одной из самых больших и успешных на острове. Основателем стал Джон Кэмпбелл, фермер, решивший превратить свое хозяйство в производство виски. Дистиллерия быстро стала одной из важнейших на острове и активно работала несколько десятилетий.
Lossit славилась своим традиционным методом изготовления виски, используя местный ячмень, воду и торфяные ресурсы острова, что создавало характерный дымный вкус. В 1826 году там производили более 20% всего виски на острове, но из-за разных экономических факторов и растущей конкуренции дистиллерия прекратила свою работу в 1867 году.
Цель проекта lost distillery lossit — возродить виски из давно закрытых дистиллерий, используя исторические архивы, исследования технологий и рецептур того времени. Команда мастеров сохраняет дух прошлого и воспроизводит вкусовой профиль виски, который мог быть изготовлен в дистиллерии Lossit. Именно Lossit, Classic Selection от The Lost Distillery — это современная интерпретация классического стиля шотландского виски из Айлы, который обладает насыщенным вкусом с нотами торфа, дыма, специй и фруктов, что отражает подлинный характер дистиллерии.