Yealands
Предприятие Yealands Family Wines было основано 8 августа 2008 года Петером Еландсом. Петер абсолютный первопроходец, новатор и настоящий разрушитель стереотипов. В своем подходе мистер Еландс ориентируется на единение производства с природой, именно так по его мнению можно достичь мировых высот и стать действительно выдающимся виноделом. Его новаторское мышление привело к тому, что он разрушил стереотип о непригодности холмистых долин для культивирования винограда. Так холмистая долина Awatere с помощью Петера превратилась из места с множеством оврагов, впадин, перепадов и прочих недостатков в превосходный виноградник, известный сейчас под названием Seaview. Еландс без малейших сомнений в успехе выравнивал поверхность будущего виноградника, заполнял и сглаживал овраги, террасировал холмы и вскоре пастбища превратились в превосходные виноградники.
В строительстве завода Петер пошел еще дальше: крышу всего завода покрывают солнечные батареи и ветряные турбины, полностью обеспечивающие нужды винодельни в электричестве. Также все виноградные обрезки сжигаются, дополнительно генерируя мощность. Дождевая вода с крыши стекает по обе стороны здания в очистительные резервуары, перерабатывается и используется в нуждах предприятия. По всему зданию установлены датчики движения, управления освещением и кондиционированием воздуха, чтобы ни один из ресурсов не расходовался понапрасну. Технология обширной изоляции и рекуперации снижает потери тепла и дает возможность повторно использовать энергию, в то время как датчики внутри и снаружи здания поддерживают постоянную температуру. Винодельня функционирует как один из самых инновационных заводов в мире. Конечной целью Yealands является создание такого количества энергии, способного не только покрывать нужны завода, но и обеспечивать излишки электроэнергии в национальную сеть. Широкий перечень эффективных энергетических инициатив по снижению выбросов включает в себя использование возобновляемых источников энергии, снижение затрат топлива с помощью использования «зеленых» SMART технологий и только экологически чистые и полностью разлагаемые упаковки.
Yealands постоянно улучшает качество земли, внедряя и осуществляя широкий спектр проектов, например, производит собственный специальный компост и контролирует количество природных вредителей на винограднике. Петер одним из первых начал культивировать альтернативные знаменитому Совиньон Блан сорта винограда в Мальборо, например Вионье. Сейчас управление предприятием сосредоточено в руках самого Петера, его супруги Ваи, сына Аарона и дочери Даниэлы, которые прилагают все усилия для того, чтобы вывести бренд Yealands Estate на мировую арену. Ни одна инициатива не проходит без непосредственного участия семьи, где они вместе с командой, засучив рукава, работают во благо своего детища.
Сайт производителя:
www.yealands.co.nz
В строительстве завода Петер пошел еще дальше: крышу всего завода покрывают солнечные батареи и ветряные турбины, полностью обеспечивающие нужды винодельни в электричестве. Также все виноградные обрезки сжигаются, дополнительно генерируя мощность. Дождевая вода с крыши стекает по обе стороны здания в очистительные резервуары, перерабатывается и используется в нуждах предприятия. По всему зданию установлены датчики движения, управления освещением и кондиционированием воздуха, чтобы ни один из ресурсов не расходовался понапрасну. Технология обширной изоляции и рекуперации снижает потери тепла и дает возможность повторно использовать энергию, в то время как датчики внутри и снаружи здания поддерживают постоянную температуру. Винодельня функционирует как один из самых инновационных заводов в мире. Конечной целью Yealands является создание такого количества энергии, способного не только покрывать нужны завода, но и обеспечивать излишки электроэнергии в национальную сеть. Широкий перечень эффективных энергетических инициатив по снижению выбросов включает в себя использование возобновляемых источников энергии, снижение затрат топлива с помощью использования «зеленых» SMART технологий и только экологически чистые и полностью разлагаемые упаковки.
Yealands постоянно улучшает качество земли, внедряя и осуществляя широкий спектр проектов, например, производит собственный специальный компост и контролирует количество природных вредителей на винограднике. Петер одним из первых начал культивировать альтернативные знаменитому Совиньон Блан сорта винограда в Мальборо, например Вионье. Сейчас управление предприятием сосредоточено в руках самого Петера, его супруги Ваи, сына Аарона и дочери Даниэлы, которые прилагают все усилия для того, чтобы вывести бренд Yealands Estate на мировую арену. Ни одна инициатива не проходит без непосредственного участия семьи, где они вместе с командой, засучив рукава, работают во благо своего детища.
Сайт производителя:
www.yealands.co.nz