Wemyss Family Spirits
Компания Wemyss Family Spirits создана братом и сестрой, Уильямом и Изабеллой, начавшими свой путь в 2005 году. Уильям был вдохновлен своим опытом на семейном французском винограднике и начал изучать смешение качественных односолодовых виски. Очень скоро они организовали совместное дело по производству напитков, а Изабелла начала заниматься поиском дубовых бочек для выдержки.
В 2010 году портфель семейных алкогольных напитков значительно расширился благодаря бренду DARNLEY'S GIN. Его название навеяно Марией, королевой Шотландии, которая встретилась со своим будущим мужем во время пребывания в замке Вемисс в 1565 году. Сегодня виски Darnley's производят в Файфе, а также на современной винокурне Дарнли и в школе джина.
В 2014 году был создан небольшой семейный ликероводочный завод, близ села Файф Кингсбарнс, где производят виски Lowlands от KINGSBARNS SINGLE MALT. Это легкий и деликатный односолодовый виски с использованием ячменя Файф, воды из водоносного слоя под винокурней и 2 типов дрожжей.
Главными ценностями компании являются тщательный подход, страсть к качеству и креативное мышление Wemyss Malts, объединяющий лучшие сорта солода из всех известных регионов Шотландии. Это все позволяет создать прекрасное портфолио смешанного солода и однобочковых напитков. Каждый образец выходит за пределы вкуса, чтобы увлечь чувства и сердце любителей шотландских солодовых виски.
Страна:
Шотландия
Сайт производителя:
wemyssfamilyspirits.com
В 2010 году портфель семейных алкогольных напитков значительно расширился благодаря бренду DARNLEY'S GIN. Его название навеяно Марией, королевой Шотландии, которая встретилась со своим будущим мужем во время пребывания в замке Вемисс в 1565 году. Сегодня виски Darnley's производят в Файфе, а также на современной винокурне Дарнли и в школе джина.
В 2014 году был создан небольшой семейный ликероводочный завод, близ села Файф Кингсбарнс, где производят виски Lowlands от KINGSBARNS SINGLE MALT. Это легкий и деликатный односолодовый виски с использованием ячменя Файф, воды из водоносного слоя под винокурней и 2 типов дрожжей.
Главными ценностями компании являются тщательный подход, страсть к качеству и креативное мышление Wemyss Malts, объединяющий лучшие сорта солода из всех известных регионов Шотландии. Это все позволяет создать прекрасное портфолио смешанного солода и однобочковых напитков. Каждый образец выходит за пределы вкуса, чтобы увлечь чувства и сердце любителей шотландских солодовых виски.
Страна:
Шотландия
Сайт производителя:
wemyssfamilyspirits.com