Potopoiia – Oinopoiia
История греческой компании Potopoiia – Oinopoiia началась на северо-востоке, в небольшом городе Комотини, где люди, верные традициям, начали производить и разливать узо в примитивных условиях. В течение многих лет последующие поколения продолжили производство на семейных винокурнях, снабжая весь регион продукцией высокого качества. В 1977 году 17 винокурен объединились и создали DISTILLERY-WINERY OF THRACE S.A., а затем спрос на продукцию привел к строительству нынешнего завода в промышленной зоне.
В 2005 году винокурня получила сертификаты HACCP и IFS, что говорит о международных стандартах высшего уровня. Первые бутылки "Εωθινόν Παλαιωμένο" и выдержанного ципуро вышли на рынок в строго ограниченном количестве, а в 2014 году Potopoiia – Oinopoiia расширила свой ассортимент и выпустила высококачественный джин. Главной задачей команды всегда является сырье наивысшего качества, а также регулярные исследования, чтобы соответствовать самым высоким стандартам отбора.
Регион:
Фракия (Греция)
Сайт производителя:
www.greek-ouzo.com