Martin Codax
Bodegas Martín Códax – испанская винодельческая компания, основанная в 1985 году. Бренд получил свое название в честь известного галисийского трубадура, чьи средневековые стихи сохранились по сей день. Как и поэмы автора, вина ТМ воспевают живописные виды и терруары Риас Байшас. Martín Códax является символом галисийских вин не только на национальном, но и на мировом рынках. Сегодня напитки бренда можно приобрести в более чем 40 странах.
В самом начале пути Мартин Кодакс наладили диалог с обществом Salnés'Valley, где находится винодельня. Само производство было основано группой виноделов, которые мотивировались созданием вин «людьми для людей». Всего группа мастеров насчитывает 270 представителей, компания сотрудничает с 300 семьями, чей виноград поставляется на производство. В Мартин Кодакс повышенное внимание уделяется окружающей среде: профессионалы бренда постоянно ищут устойчивый вариант снижения углеродного следа. Проекты I+d+i направлены на снижение воздействия виноградарства на окружающую среду и борьбу с последствиями изменения климата.
Плантации бренда расположены на небольших участках в 300 метрах над уровнем моря. Мягкий климат, песчано-минеральные почвы и приближенность к морю способствуют развитию роскошной органолептики. Виноградари используют традиционную систему «emparrado» и постоянно консультируются с экспертами касательно качества условий. С 2005 года главой винодельческого отдела стала Катя Альварес, талантливый энолог с профильным образованием.
Сайт производителя:
www.martincodax.com