Mapu
Бренд сортовых фруктовых вин «Mapu» был создан в Чили известным французским винным домом Baron Phillippe de Rothschild. Фирменные вина Мапу, достойные называться именем Baron Phillippe de Rothschild, являют собой уникальное сочетание давних винодельческих традиций французского региона Бордо и исключительного чилийского терруара Центральной Долины. Линейка вин «Mapu» раскрывает все богатство терруара в выразительных, элегантных и слегка выдержанных в дубе винах.
Название «Mapu» на этикетках вин напоминает о чилийском происхождении, это слово обозначает «земля» для Мапуче, коренного населения Чили, которое занимало территорию, ограниченную Тихим океаном на западе и Андами на востоке. Виноград для вин бренда Mapu культивируется в Центральной Долине Чили на собственных виноградниках компании Baron Phillippe de Rothschild. Урожай собирают вручную и подвергают тщательной сортировке с гребнеотделением, после чего он попадает на винодельню.
Винификация проходит в классическом бордосском стиле с длительной мацерацией для максимальной экстракции цвета и сохранения ароматов и вкусов. Вина «Mapu» - это идеальное сочетание свежести и полнотелости, отличаются непревзойденным, гармоничным вкусом с легкой терпкостью и большим потенциалом к выдержке. Для достижения такой сбалансированности, большая часть вина выдерживается в нейтральных стальных резервуарах, сохраняя свежесть и аромат, остальная часть – в дубовых бочках, что придает вину мягкость и бархатистость. После созревания вина отстаиваются, фильтруются и бутилируются.
Сайт производителя:
www.bpdr.com