Grand Marnier
Всемирно известная семейная компания Grand Marnier вышла на международную в арену в 1880 году благодаря своему знаменитому одноименному ликеру, рецепт которого принадлежит Луи Александру Марнье. Он создал ликер на базе коньяка и горьких тропических апельсинов, который изначально назывался Curacao Marnier. С самого начала для изготовления ликера используются фрукты горького апельсина Citrus bigaradia Duch, выращенные на принадлежащей компании плантации на Гаити. Из-за высокого содержания эфирных масел в корочках неспелых апельсинов, их собирают зелеными и исключительно вручную. В производстве используют только корки, которые высушиваются на солнце в течение нескольких недель. Затем высушенные корки настаиваются на спирте и подвергаются процессу дистилляции.
Еще одним из обязательных условий для создания ликера Гран Марнье является использование коньяка исключительного качества. После отбора коньяка производится купаж ликера по рецепту, который до сих пор хранится в тайне и передается из поколения к поколению. Уже смешанный ликер дополнительно выдерживается в дубовых бочках несколько месяцев.
Завершающим штрихом, придающим ликеру шика, является фирменная бутылка из темного стекла, с неизменной уже более 100 лет этикеткой и перевязанной атласной лентой с сургучной печатью на ней.Сайт производителя:
www.grand-marnier.com
Еще одним из обязательных условий для создания ликера Гран Марнье является использование коньяка исключительного качества. После отбора коньяка производится купаж ликера по рецепту, который до сих пор хранится в тайне и передается из поколения к поколению. Уже смешанный ликер дополнительно выдерживается в дубовых бочках несколько месяцев.
Завершающим штрихом, придающим ликеру шика, является фирменная бутылка из темного стекла, с неизменной уже более 100 лет этикеткой и перевязанной атласной лентой с сургучной печатью на ней.Сайт производителя:
www.grand-marnier.com